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POSTE VACANT
Boulanger/ère- pâtissier/ère
Obaix
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Statut: Travailleur
Travailleur
Domaine de fonction: Artisanat
Artisanat
Boulanger
Mise à jour: 16/10/2021
Province: Hainaut
Hainaut
fr
FULL_TIME
Type de contrat: Possibilité fixe
Salaire: 12.50 - 13.50 / heure
Référence: 248591
Avec la double casquette de Boulanger ET Pâtissier, vous serez responsable pour la partie BOULANGERIE:
  • De la préparation des ingrédients.
  • De suivre les recettes de manière méthodique.
  • Vous serez amené à pétrir les pâtes de mettre en forme
  • Assurer la cuisson
  • Du nettoyage de votre plan de travail.

Pour la partie PÂTISSERIE:
  • de fabriquer une gamme de produits variés : pâtisseries
viennoiseries confiseries tartes, pâte à choux, éclaires ...
  • d'utiliser et entretenir les équipements mécanisés (machines à foncer les tartes batteur-mélangeur machines à napper, etc...)
  • d'appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité du travail
  • de maîtriser les techniques de préparation de pâtes de nappage
de glaçage
  • de décorer de façon esthétique ses produits, savoir écrire sur les gâteaux
  • de travailler en équipe

Description de l'emploi

Avec la double casquette de Boulanger ET Pâtissier, vous serez responsable pour la partie BOULANGERIE:
  • De la préparation des ingrédients.
  • De suivre les recettes de manière méthodique.
  • Vous serez amené à pétrir les pâtes de mettre en forme
  • Assurer la cuisson
  • Du nettoyage de votre plan de travail.

Pour la partie PÂTISSERIE:
  • de fabriquer une gamme de produits variés : pâtisseries
viennoiseries confiseries tartes, pâte à choux, éclaires ...
  • d'utiliser et entretenir les équipements mécanisés (machines à foncer les tartes batteur-mélangeur machines à napper, etc...)
  • d'appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité du travail
  • de maîtriser les techniques de préparation de pâtes de nappage
de glaçage
  • de décorer de façon esthétique ses produits, savoir écrire sur les gâteaux
  • de travailler en équipe
Notre client offre une mission intérimaire en vue d'un engagement fixe dans une société familiale et dynamique, et de pratique artisanale. Commencement à partir de 19h.

Informations sur l'entreprise

Notre client offre une mission intérimaire en vue d'un engagement fixe dans une société familiale et dynamique, et de pratique artisanale. Commencement à partir de 19h.
Disposez d'un diplôme en boulangerie.
Vous êtes autonome
Disposez d'une expérience de MINIMUM 2ans dans une boulangerie pâtisserie
Etes passionné par le métier.
Etes dynamique et avez une bonne capacité d'adaptation.
Vous êtes résistant à la fatigue ( horaire de nuit )
Savez facilement placer les priorités.
Savez lire une liste de production et reproduire la recette à la lettre.
Disposer d'un permis et d'un véhicule

Votre profil

Disposez d'un diplôme en boulangerie.
Vous êtes autonome
Disposez d'une expérience de MINIMUM 2ans dans une boulangerie pâtisserie
Etes passionné par le métier.
Etes dynamique et avez une bonne capacité d'adaptation.
Vous êtes résistant à la fatigue ( horaire de nuit )
Savez facilement placer les priorités.
Savez lire une liste de production et reproduire la recette à la lettre.
Disposer d'un permis et d'un véhicule
Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l'abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!

Nous vous offrons

Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l'abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!
Numéro d'agrément: W.INT.040
La diversité et l’inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez et quoi que vous défendiez, c’est votre talent qui fait la différence.

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