Poste vacant
Chef de partie
Gosselies
Possibilité fixe

16.00 - 17.00 / heure
28/10/2024
Hainaut
Horeca & tourisme
Travailleur
Jour,
Continu,
Week-end,
Interrompu
-
Temps plein

447266

Nous vous offrons

Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l’abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!

Description de l'emploi

En tant que chef de partie :


  • Vous vous occupez principalement de la mise en place

  • Vous êtes polyvalent : chaud ou froid mais essentiellement chaud

  • Vous réalisez la mise en place et la préparation des aliments avant le service.

  • Vous préparez, achevez les plats pendant le service et assurez l'approvisionnement des plats.

  • Vous garnissez les aliments sur assiettes ou plats.

  • Vous contrôlez le stock de la partie et transmettez les commandes au sous-chef ou chef de cuisine.

  • Vous débarrassez votre département après le service et nettoyez le lieu et les instruments de travail et êtes responsables du respect des règles d'hygiène (HACCP)



Votre profil

En tant que chef de partie:


  • Vous avez une expérience significative en tant que Chef de partie (traiteur, brasserie, restaurant, hôtel)

  • Vous savez prendre des initiatives

  • Vous acceptez les horaires coupés ou continus

  • Vous êtes véhiculé (le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun)

  • Vous êtes capable de travailler sous pression.

  • Vous êtes dynamique et enthousiaste.


Informations sur l'entreprise

L'Hôtel fait partie d'une grande chaîne qui regroupe plus de 90 établissements principalement aux Pays-Bas, en Allemagne, en France, en Espagne, aux Etats-Unis et 11 hôtels en Belgique. La chaîne a ouvert son premier hôtel en 1936 à La Haye et depuis n'a cessé de croître tout en gardant son caractère familial et proche de ses hôtes. C'est cet esprit que vous pouvez retrouver dans tous les établissements repris sous le bec du Toucan.


Numéro d'agrément: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
La diversité et l’inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez et quoi que vous défendiez, c’est votre talent qui fait la différence.