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POSTE VACANT
General Manager - secteur hotêlerie
Rochefort
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Statut: Employé
Employé
Domaine de fonction: Horeca & tourisme
Horeca & tourisme
Manager horeca
Mise à jour: 19/11/2021
Province: Namur
Namur
fr
FULL_TIME
Type de contrat: Possibilité fixe
Salaire: 15.00 - 20.00 / heure
Référence: 272522
Le ou La general manager que nous recherchons doit veiller à la bonne à la bonne gestion quotidienne de l'établissement et à la qualité du service des équipes. Vous êtes le garant de l'élégance et le savoir-faire haut-de-gamme du salon de thé.

Les tâches sont diverses :

  • Gestion administrative générale : chiffre d'affaires, contrôle budget, suivi factures, contact fournisseurs,...

  • Gestion RH : vous gérez votre équipe (- 10 collaborateurs) ; vous participez au recrutement et à la formation ; vous gérez les plannings des équipes (cuisine et salle) ; vous collaborez avec les agences interim et le GRH pour le suivi des prestations

  • En collaboration avec le chef, vous êtes en charge de la gestion des achats et stock : commandes, livraisons,...

  • En collaboration avec le service marketing, vous organisez et encadrez d'un point de vue opérationnel les events dans l'établissement (occasionnellement)

Description de l'emploi

Le ou La general manager que nous recherchons doit veiller à la bonne à la bonne gestion quotidienne de l'établissement et à la qualité du service des équipes. Vous êtes le garant de l'élégance et le savoir-faire haut-de-gamme du salon de thé.

Les tâches sont diverses :

  • Gestion administrative générale : chiffre d'affaires, contrôle budget, suivi factures, contact fournisseurs,...

  • Gestion RH : vous gérez votre équipe (- 10 collaborateurs) ; vous participez au recrutement et à la formation ; vous gérez les plannings des équipes (cuisine et salle) ; vous collaborez avec les agences interim et le GRH pour le suivi des prestations

  • En collaboration avec le chef, vous êtes en charge de la gestion des achats et stock : commandes, livraisons,...

  • En collaboration avec le service marketing, vous organisez et encadrez d'un point de vue opérationnel les events dans l'établissement (occasionnellement)
Notre client est un acteur incontournable du secteur Horeca en Province du Luxembourg.

L'établissement est ouvert depuis 2 ans et propose un service d'hôtellerie, spa et restaurant haut de gamme.

Informations sur l'entreprise

Notre client est un acteur incontournable du secteur Horeca en Province du Luxembourg.

L'établissement est ouvert depuis 2 ans et propose un service d'hôtellerie, spa et restaurant haut de gamme.
  • Avoir une expérience de min 3 ans dans une fonction similaire (obligatoire) : responsable F&D, gérant horeca, responsable banquet et catering, etc... (OBLIGATOIRE)
  • Etre bilingue FR/NL ou FR/EN (OBLIGATOIRE)
  • Avoir de bonnes compétences en management
  • Orienté satisfaction client, vous êtes rôdé aux interlocuteurs exigeants
  • Etre rigoureux et organisé
  • Etre flexible sur les horaires (travail le we)

Avoir une expérience dans un établissement haut-de-gamme (ex : Etoilé Michelin, Palace, Hôtel 5*) est un atout !

Vous correspondez aux critères? Vous avez envie de manager une nouvelle équipe au sein d'un établissement élégant et raffiné ?

Envoyez votre candidature sans tarder à marcheenfamenne.select@accentjobs.be

Seules les candidatures correspondant aux critères mentionnés seront recontactées en vue d'intégrer la procédure de sélection.

Merci de respecter le travail de nos consultants, les permanences téléphoniques sont du lundi au vendredi 11h30 à 12h15.

Votre profil

  • Avoir une expérience de min 3 ans dans une fonction similaire (obligatoire) : responsable F&D, gérant horeca, responsable banquet et catering, etc... (OBLIGATOIRE)
  • Etre bilingue FR/NL ou FR/EN (OBLIGATOIRE)
  • Avoir de bonnes compétences en management
  • Orienté satisfaction client, vous êtes rôdé aux interlocuteurs exigeants
  • Etre rigoureux et organisé
  • Etre flexible sur les horaires (travail le we)

Avoir une expérience dans un établissement haut-de-gamme (ex : Etoilé Michelin, Palace, Hôtel 5*) est un atout !

Vous correspondez aux critères? Vous avez envie de manager une nouvelle équipe au sein d'un établissement élégant et raffiné ?

Envoyez votre candidature sans tarder à marcheenfamenne.select@accentjobs.be

Seules les candidatures correspondant aux critères mentionnés seront recontactées en vue d'intégrer la procédure de sélection.

Merci de respecter le travail de nos consultants, les permanences téléphoniques sont du lundi au vendredi 11h30 à 12h15.
  • Entrée en fonction : période d'essai (contrat interim courte durée) puis contrat fixe.

  • Horaire de jour et soirées (grand flexibilité).

  • Package salarial attractif selon expérience

Vous souhaitez intégrer le processus de recrutement? Envoyez votre candidature sans tarder à marcheenfamenne.select@accentjobs.be

Seules les candidatures correspondant aux critères mentionnés seront recontactées en vue d'intégrer la procédure de sélection.

Merci de respecter le travail de nos consultants, les permanences téléphoniques sont du lundi au vendredi 11h30 à 12h15.

Nous vous offrons

  • Entrée en fonction : période d'essai (contrat interim courte durée) puis contrat fixe.

  • Horaire de jour et soirées (grand flexibilité).

  • Package salarial attractif selon expérience

Vous souhaitez intégrer le processus de recrutement? Envoyez votre candidature sans tarder à marcheenfamenne.select@accentjobs.be

Seules les candidatures correspondant aux critères mentionnés seront recontactées en vue d'intégrer la procédure de sélection.

Merci de respecter le travail de nos consultants, les permanences téléphoniques sont du lundi au vendredi 11h30 à 12h15.
Numéro d'agrément: W.INT.040
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