Poste vacant
Second de cuisine | cuisine traditionnelle | Namur
Namur
Possibilité fixe

15.95 - 20.06 / heure
26/11/2024
Namur
Horeca & tourisme
Travailleur
Jour,
Samedi,
Dimanche
-
Temps plein

460931

Nous vous offrons

Vous êtes le cuisinier que nous recherchons ? Postulez à cette offre ou contactez-nous directement par téléphone au 081 83 05 25.

Description de l'emploi

En tant que cuisinier, vous serez responsable de la bonne organisation et gestion de votre cuisine.

Vos principales missions incluront :


  • Aider à l'élaboration les menus en respectant la saisonnalité et les tendances gastronomiques.

  • Gérer la cuisine au quotidien, avec le chef.

  • Contrôler la qualité des plats, des ingrédients et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Collaborer avec le service de salle pour assurer une expérience - client optimale.

  • Innover et proposer des événements culinaires ou des offres spéciales.


Votre profil


  • Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire (minimum 3-5 ans).

  • Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats.

  • Capacité à travailler en équipe, compétences en communication.

  • Sens de l’organisation, rigueur et respect des délais.

  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

  • Flexibilité et capacité à travailler sous pression.


Informations sur l'entreprise

Ce lieu de renommée vous accueille dans un endroit calme, paisible et ressourçant. L'établissement propose divers services tels que la restauration, l'hébergement et le bien-être.

Numéro d'agrément: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
La diversité et l’inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez et quoi que vous défendiez, c’est votre talent qui fait la différence.

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