{"id":"58470f53-6b65-4f0a-af12-c54cd40c5fdc","title":"Sous Chef | Dilbeek","type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/sous-chef-dilbeek-457029","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Depuis 1988, notre client organise une large gamme d'événements et de célébrations privées. Ce qui a commencé comme une modeste entreprise familiale s'est développé en un acteur de premier plan dans la région. J'ai remarqué que l'équipe dévouée y travaille d'arrache-pied chaque jour pour transformer aussi bien les fonctions privées que les événements d'entreprise en expériences inoubliables. Ils sont déterminés à conserver l'ambiance familiale et intime qui caractérise le lieu et l'organisation, permettant ainsi aux clients de bénéficier directement du service de leur équipe soudée.<br>","functionalDescription":"Pour le poste de Sous-Chef à Dilbeek, voici vos tâches quotidiennes:<br><br><ul><br><li>Gestion de la cuisine : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des activités de la cuisine. Faire preuve de leadership et offrir des conseils au personnel de cuisine.</li><br></ul><br><br><ul><br><li>Préparation des plats : Aider à la préparation et à la conception de tous les menus. S'assurer que tous les plats répondent aux exigences de qualité et sont constamment cohérents.</li><br></ul><br><br><ul><br><li>Formation du personnel : Diriger et former le personnel de cuisine sur des tâches spécifiques, des techniques culinaires et une bonne manipulation des aliments.</li><br></ul><br><br><ul><br><li>Hygiène : Maintenir un haut standard d'hygiène, d'ordre et de sécurité dans la cuisine. Veiller à ce que la cuisine respecte les règlementations sanitaires et de sécurité.</li><br></ul><br><br><ul><br><li>Résolution de problèmes : Résoudre rapidement et efficacement les problèmes qui surviennent dans la cuisine.</li><br></ul><br>","vacancyId":"d83f97a6-d3cb-42d5-a695-4b7c8468d2b7","lastUpdate":"2024-09-20T11:08:53+02:00","offerInfo":"En tant que Sous-Chef à Dilbeek, vous pouvez compter sur :<br><br><ul><br><li>Un salaire attrayant selon expérience</li><br><li>Une équipe agréable</li><br><li>La possibilité d'évoluer dans votre carrière</li><br><li>L'opportunité d'apprendre auprès d'un Maître-Chef</li><br></ul><br>","profileInfo":"Pour le poste de Sous-Chef à Dilbeek, nous recherchons quelqu'un avec les compétences suivantes :<br><br><ul><br><li>Un diplôme d'une École Hôtelière reconnue, ou une expérience pratique équivalente.</li><br><li>De l'expérience dans un poste similaire, de préférence dans un environnement gastronomique.</li><br><li>Une connaissance approfondie de la préparation des aliments et de la gestion de la cuisine.</li><br><li>De solides compétences en leadership et la capacité à diriger et à motiver une équipe.</li><br><li>De la créativité en cuisine et une passion pour la cuisine.</li><br><li>D'excellentes compétences en résolution de problèmes et en gestion du temps.</li><br><li>Une bonne connaissance des normes HACCP.</li><br><li>De la flexibilité par rapport à l'horaire de travail.</li><br></ul><br>","referenceCode":"457029","status":"open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"20.06","salaryMax":"23.00","salaryUnit":"HOUR","langcode":"nl","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":null,"consultant":null,"location":{"id":"5e7ed058-57ee-4ac1-a517-740788ee896a","name":"Dilbeek","defaultName":"Dilbeek","status":true,"machineName":"cdb44d86-94ca-47e1-9677-69ef5a274a4a","zipCode":"1700","path":{"alias":"/dilbeek-1700","langcode":"fr"}},"province":{"id":"2b65221c-3ee3-4a3e-8a0c-acf65d32b5f4","name":"Brabant Flamand","defaultName":"Flemish Brabant","status":true,"path":{"alias":"/brabant-flamand","langcode":"fr"}},"statute":{"id":"7be192df-545a-4163-a564-60a489f3ea69","name":"Travailleur","defaultName":"Worker"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & tourisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-tourisme","langcode":"fr"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Collaborateur de cuisine","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-tourisme/collaborateur-de-cuisine","langcode":"fr"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Possibilité fixe","defaultName":"Temp to perm"},"regimes":[{"id":"1617f74d-e7da-4692-95c8-5c8b83b41f95","name":"Jour","defaultName":"Day"},{"id":"a503ee11-37a5-4fb3-9c81-041e829ca96c","name":"Week-end","defaultName":"Weekend"}],"employmentTypes":[{"id":"6db72e24-8ac0-400b-bad8-95bc27fb3e90","name":"Temps plein","defaultName":"Full-time","machineName":"FULL_TIME"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":"0","employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":"0","metaData":{"title":"Poste vacant Sous Chef | Dilbeek Dilbeek September 2024 - Accent Jobs","ogTitle":"Poste vacant Sous Chef | Dilbeek Dilbeek September 2024 - Accent Jobs","description":"À la recherche d'un emploi en tant que Sous Chef | Dilbeek à Dilbeek avec Kans op vast. 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