Vacature
Chef kok voor concept in Knokke
Knokke
Kans op vast

21.33 - 22.00 / uur
7/10/2024
West-Vlaanderen
Horeca & toerisme
Arbeider
Zaterdag,
Zondag
-
Voltijds

446444

Wij bieden jou

Een startloon van € 21,33 per uur.
Een uitdagende en creatieve werkomgeving.
Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei.
Een kans om deel uit te maken van een gepassioneerd en hecht team.
Bijdragen aan een innovatief en groeiend restaurantconcept

Functieomschrijving

Voor deze vacature in Knokke zoeken wij iemand die:

  • Ontwikkelen en vernieuwen van het menu in lijn met het concept

  • Inkopen van hoogwaardige, lokale ingrediënten

  • Sturen, trainen en motiveren van het keukenteam

  • Waarborgen van de hoogste normen over hygiëne en voedselveiligheid

  • Nauw samenwerken met het managementteam om de operationele en financiële doelstellingen te behalen

  • Beheren van de voorraad en minimaliseren van voedselverspilling

  • Creëren van een inspirerende en productieve werkomgeving


Jouw profiel

Is dit de job voor jou?

  • Ervaring als Chef-kok, bij voorkeur in een fine dining omgeving

  • Diepgaande kennis van moderne kooktechnieken en culinaire trends

  • Uitstekende leiderschaps- en communicatieve vaardigheden

  • Vermogen om onder druk te werken en creatieve oplossingen te vinden

  • Passie voor koken en een scherp oog voor detail

  • Flexibiliteit in werkuren, inclusief avonden, weekends en feestdagen


Bedrijfsinformatie

Dit restaurant is een eigentijds en innovatief eetgelegenheid gelegen in het pittoreske Knokke, België. Met een unieke combinatie van moderne culinaire creaties en een ontspannen, stijlvolle ambiance, streven zij ernaar om onze gasten een onvergetelijke eetervaring te bieden. Ons menu is geïnspireerd door de rijke smaken van de zee en het land, met een sterke focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten.

Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteer nu

laden