Vacature
Ervaren keukenmedewerker | Commis de cuisine | Demi chef de partie (geen service coupé) | Dilbeek
Dilbeek
Kans op vast

15.95 - 18.00 / uur
3/11/2024
Vlaams Brabant
Horeca & toerisme
Arbeider
Dag,
Zaterdag,
Zondag
-
Voltijds
451180

Wij bieden jou

Bij onze klant te Dilbeek kan je rekenenen op :

  • Werkzekerheid

  • Ruime parkeermogelijkheden

  • Een bruisend familiaal bedrijf

  • Een te bespreken loon in functie van ervaring

  • Een te bespreken uurrooster in functie van de planning


Functieomschrijving

Als ervaren keukenmedewerker zal je instaan voor onderstaande :

Voorbereiding van Ingrediënten:

  • Assisteer bij het voorbereiden van ingrediënten door groenten te snijden, vlees te portioneren en andere basisbereidingen uit te voeren.

  • Zorg ervoor dat alle benodigde ingrediënten klaar zijn voor de koks.



Opruimen en Schoonmaken:

  • Houd de keuken schoon en georganiseerd door werkoppervlakken schoon te maken, keukengerei te wassen en algemene opruimtaken uit te voeren.

  • Assisteer bij het handhaven van hoge normen voor voedselhygiëne en veiligheid.



Ondersteuning bij Kookprocessen:

  • Ondersteun koks bij het uitvoeren van kookprocessen, zoals het klaarmaken van sauzen, soepen of bijgerechten.

  • Voer eenvoudige kooktaken uit onder toezicht, zoals het bereiden van eenvoudige gerechten of het bakken van producten.



Inventarisbeheer:

  • Help bij het bijhouden van de voorraad en meld eventuele tekorten aan de verantwoordelijke persoon.

  • Zorg ervoor dat ingrediënten op de juiste manier worden opgeslagen en gelabeld.



Afwaswerkzaamheden:

  • Assisteer bij het afwassen van keukengerei en serviesgoed.

  • Zorg voor een constante aanvoer van schone keukengereedschappen voor de koks.



Samenwerking met het Team:

  • Werk samen met andere keukenmedewerkers om een soepele werking van de keuken te waarborgen.

  • Communiceer effectief en volg instructies van het keukenpersoneel op.



Snelheid en Efficiëntie:

  • Werk efficiënt en houd rekening met de snelheid van de keukenactiviteiten.

  • Pas je aan aan veranderende omstandigheden en wees bereid om multitasking uit te voeren.



Veiligheid en Hygiëne:

  • Houd je aan strikte voorschriften met betrekking tot voedselveiligheid en persoonlijke hygiëne.

  • Meld eventuele veiligheidsproblemen direct aan het leidinggevende keukenpersoneel.


Jouw profiel

Als keukenhulp binnen ons team vervul je een essentiële rol in de dagelijkse operaties van onze keuken. We zoeken een gemotiveerd en hardwerkend individu die een passie heeft voor voedselbereiding en samenwerken in een keukenomgeving. Je bent een teamspeler die graag bijdraagt aan een gestroomlijnde keukenwerking en de hoogste normen voor voedselkwaliteit en hygiëne handhaaft.

Je zal presteren volgens een flexibel uurrooster naargelang reservaties, feesten,...

Bedrijfsinformatie

Sinds 1988 organiseert onze klant een breed scala aan evenementen en privévieringen. Wat begon als een bescheiden familiebedrijf is uitgegroeid tot een vooraanstaande speler in de regio. Ik heb gemerkt dat het toegewijde team daar elke dag tot het uiterste gaat om zowel privéfuncties als bedrijfsevenementen tot onvergetelijke ervaringen te maken. Ze zijn vastbesloten de kleinschalige, familiale sfeer die de locatie en de organisatie kenmerken te behouden, waardoor klanten de service van hun hechte team direct kunnen ervaren.
Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteer nu

laden
Trustpilot