Vacature
Hulpkok
Lommel
Kans op vast

14.00 - 16.00 / uur
5/11/2024
Limburg
Horeca & toerisme
Arbeider
Zaterdag,
Zondag
-
Voltijds
452348

Wij bieden jou

Voor onze vacature van hulpkok in de regio van Lommel kan je van de brasserie een vast contract krijgen na korte uitzendperiode.

Je start aan het baremaloon dat tussen de 15 en de 16 euro ligt ,maar dit kan snel aangepast worden als ze zicht krijgen op je kennis en kunde. Deze zaak is daar zeker mee bezig, dus geen nood, je wordt betaald naar je kunde.

Indien je een proefdag zou doen zetten we het loon even op cat 2 zodat de zaakvoerders ook zeker zijn dat je daadwerkelijk het profiel van hulpkok hebt .
Interne opleiding is er voorzien wanneer je graag dat stapje hoger zou willen gaan .

De kans om te groeien in je functie.

Een tof en enthousiast team waar je zeker je ei gaat kwijt kunnen.

Snelle opstart mogelijk

Functieomschrijving

Voor de vacature van hulpkok in deze brasserie in Lommel:

Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.
Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.
Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.
Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.
Je werkt in een instelling, die over een keuken beschikt: restaurant, traiteur, industriële - en grootkeuken en dit alleen of in een team.
Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.
Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.
Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden.

Jouw profiel

Voor de vacature van hulpkok in de regio van Lommel zoeken we iemand die zich kan vinden in onderstaande zoektocht :

Je hebt een diploma hulpkok op zak of hebt al enkele jaren ervaring in deze rol.

Je hebt kennis van de HACCP regels en weet deze ook als geen ander te respecteren.

Je bent graag bezig met desserts en andere koude gerechten, maar ziet het in de toekomst ook zeker zitten om de warme kant te leren.

Je speelt graag een rol in een goed geoliede machine en hebt dan ook geen problemen met autoriteit.

Je ben een echte 'team-player'.

Werken in het weekend vormt geen probleem .

Bedrijfsinformatie

Deze zaak is gevestigd in Lommel en al lang aanwezig. Met een groot aantal couverts die bediend kunnen worden. De keuken heeft een brasseriestijl een staat ook gekend om zijn overheerlijke salades. In de zomermaanden beschikt deze zaak over een ruim terras die ze graag vol zien zitten.

Interesse om het team ook te vervoegen. Solliciteer dan nu!

014/337472 of geel.horecaretail@accentjobs.be
Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteer nu

laden
Trustpilot