{"id":"315f8f23-ccc3-4170-9a43-ce77aab7d797","title":"Keukenmedewerker zonder weekendwerk","type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/keukenmedewerker-zonder-weekendwerk-450300","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Onze klant is een gerenommeerd restaurant dit sinds vele jaren een gevestigde waarde is in groot Brugge en ver daarbuiten.<br>","functionalDescription":"Als kok in dit restaurant te Damme:<br><br><ul><br><li>Sta je samen met je medewerkers/collega’s in voor het voorbereiden, klaarmaken en serververen van verzorgende maaltijd aan de klanten en dit op een efficiënte manier.</li><br><li>Draag je, naast het geven van suggesties om de algemene werking van het restaurant te verbeteren, ook bij tot een goede afwisseling van maaltijden: samenstellen van dagelijkse menu’s en keuze van speciale maaltijden.</li><br><li>Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.</li><br><li>Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: aankoop en onderhandelingen met de leveranciers, bevoorrading, opslag en bewaring.</li><br><li>Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.</li><br><li>Je werkt menu's uit, past de recepten aan, berekent de kosten en bepaalt de prijzen.</li><br><li>Soms werk je nieuwe recepten uit. Je kan eveneens verantwoordelijk zijn voor het werkingsbudget van de keuken.</li><br><li>Je draagt gepaste kledij, zoals een keukenvest, koksmuts, veiligheidsschoenen.</li><br></ul><br>","vacancyId":"f634af75-58f8-4117-b5e8-67d8feca6cf8","lastUpdate":"2024-10-21T11:34:51+02:00","offerInfo":"Voor deze vacature van keukenmedewerker bieden we je:<br><ul><br><li>Job optie vast</li><br><li>Geen weekendwerk</li><br><li>Je komt terecht in een tof team</li><br></ul><br>","profileInfo":"Voor de functie van kok zijn we op zoek naar iemand met volgend profiel:<br><br><ul><br><li>Je hebt een opleiding gevolgd of gelijkwaardig door ervaring</li><br><li>Je hebt oog voor detail</li><br><li>Je bent in staat om zelfstandig in een keuken te werken aan de koude kant</li><br></ul><br>","referenceCode":"450300","status":"closed","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"14.00","salaryMax":"16.00","salaryUnit":"HOUR","langcode":"nl","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":{"isActive":true,"id":"ddb2ba93-837e-49a1-b2eb-6b11ef037840","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-brugge","langcode":"nl"},"phone":"+32 50 64 20 90","sms":null,"status":true,"title":"ACCENT HORECA & RETAIL BRUGGE","whatsapp":null},"consultant":{"firstname":"DELPHINE","lastname":"DESMET","jobTitle":"Business Sales Manager","vacancyTitle":"Keukenmedewerker zonder weekendwerk","officeId":"ddb2ba93-837e-49a1-b2eb-6b11ef037840","officeName":"ACCENT HORECA & RETAIL BRUGGE","officeLink":"nl/onze-kantoren/accent-horeca-retail-brugge","officeStatus":true,"vacancyReference":"450300","image":{"alt":"DELPHINE DESMET","title":"DELPHINE DESMET","src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/83/8332/image/8332.jpg"},"showOffice":true},"location":{"id":"c33545cd-a299-4265-8eee-9840695e84ae","name":"Damme","defaultName":"Damme","status":true,"machineName":"02009e36-a3b6-40be-9e46-f22bda206263","zipCode":"8340","path":{"alias":"/damme-8340","langcode":"nl"}},"province":{"id":"6b67447b-347b-49ae-b2dc-8e33871251b3","name":"West-Vlaanderen","defaultName":"West Flanders","status":true,"path":{"alias":"/west-vlaanderen","langcode":"nl"}},"statute":{"id":"7be192df-545a-4163-a564-60a489f3ea69","name":"Arbeider","defaultName":"Worker"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Kans op vast","defaultName":"Temp to perm"},"regimes":[{"id":"1617f74d-e7da-4692-95c8-5c8b83b41f95","name":"Dag","defaultName":"Day"}],"employmentTypes":[{"id":"6db72e24-8ac0-400b-bad8-95bc27fb3e90","name":"Voltijds","defaultName":"Full-time","machineName":"FULL_TIME"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":"0","employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":"0","metaData":{"title":"Vacature Keukenmedewerker zonder weekendwerk Damme August 2024 - Accent Jobs","ogTitle":"Vacature Keukenmedewerker zonder weekendwerk Damme August 2024 - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Keukenmedewerker zonder weekendwerk in Damme met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","ogDescription":"Op zoek naar een job als Keukenmedewerker zonder weekendwerk in Damme met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","type":"Vacancy","url":"/nl/vacature/keukenmedewerker-zonder-weekendwerk-450300","imgUrl":"https://accentjobs.be/assets/logo-square.webp","abstract":null,"keywords":null,"noIndex":false}}