Voor de vacature van manager in dit restaurant sta je in voor onderstaande verantwoordelijkheden en taken:
- Je bent eindverantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van je restaurant
- Je bent betrokken bij het verbeteren van resultaten door het nemen van corrigerende maatregelen en gecoördineerde actieplannen om doelstellingen te bereiken.
- Je zorgt voor naleving van HACCP-normen, veiligheidsnormen en opgelegde systemen en methoden.
- Je stuurt, ontwikkelt en motiveert je teams. Je tilt je team (20 - 40 personen) naar een hoger niveau en stelt klanttevredenheid centraal en neemt de voorbeeldrol op binnen het bedrijf “leading by example”
- Je beheert de human resources van het restaurant en de rekrutering van studentenpersoneel en medewerkers.
- Je traint je medewerkers in werkwijzen (on-the-job training)
- Je volgt de voorraad op en voert de inventarisatie uit in samenwerking met de keukenverantwoordelijke
- Je zorgt voor contacten met leveranciers (o.a. bij leveringsprobleem) of erkende dienstverleners bij panne
Functieomschrijving
Voor de vacature van manager in dit restaurant sta je in voor onderstaande verantwoordelijkheden en taken:
- Je bent eindverantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van je restaurant
- Je bent betrokken bij het verbeteren van resultaten door het nemen van corrigerende maatregelen en gecoördineerde actieplannen om doelstellingen te bereiken.
- Je zorgt voor naleving van HACCP-normen, veiligheidsnormen en opgelegde systemen en methoden.
- Je stuurt, ontwikkelt en motiveert je teams. Je tilt je team (20 - 40 personen) naar een hoger niveau en stelt klanttevredenheid centraal en neemt de voorbeeldrol op binnen het bedrijf “leading by example”
- Je beheert de human resources van het restaurant en de rekrutering van studentenpersoneel en medewerkers.
- Je traint je medewerkers in werkwijzen (on-the-job training)
- Je volgt de voorraad op en voert de inventarisatie uit in samenwerking met de keukenverantwoordelijke
- Je zorgt voor contacten met leveranciers (o.a. bij leveringsprobleem) of erkende dienstverleners bij panne
Wat maakt een bezoek bij onze klant zo speciaal?
Het zijn de mensen. Zij doen je altijd op je gemak voelen.
Ze ontvangen, helpen en bedienen je, met een oprechte glimlach.
Zodat onze klant warme momenten kan beleven.
Want zij tillen elke maaltijd naar een hoger niveau en halen steevast een 10 voor sfeer en gezelligheid.
Je komt terecht in een familiaal bedrijf waar JIJ telt!
Het zijn de mensen. Zij doen je altijd op je gemak voelen.
Ze ontvangen, helpen en bedienen je, met een oprechte glimlach.
Zodat onze klant warme momenten kan beleven.
Want zij tillen elke maaltijd naar een hoger niveau en halen steevast een 10 voor sfeer en gezelligheid.
Je komt terecht in een familiaal bedrijf waar JIJ telt!
Bedrijfsinformatie
Wat maakt een bezoek bij onze klant zo speciaal?
Het zijn de mensen. Zij doen je altijd op je gemak voelen.
Ze ontvangen, helpen en bedienen je, met een oprechte glimlach.
Zodat onze klant warme momenten kan beleven.
Want zij tillen elke maaltijd naar een hoger niveau en halen steevast een 10 voor sfeer en gezelligheid.
Je komt terecht in een familiaal bedrijf waar JIJ telt!
Het zijn de mensen. Zij doen je altijd op je gemak voelen.
Ze ontvangen, helpen en bedienen je, met een oprechte glimlach.
Zodat onze klant warme momenten kan beleven.
Want zij tillen elke maaltijd naar een hoger niveau en halen steevast een 10 voor sfeer en gezelligheid.
Je komt terecht in een familiaal bedrijf waar JIJ telt!
Welke kruiden breng jij als manager mee om ons gerecht te pimpen:
Wij gaan voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat onze klant jou doet groeien en jij zorgt voor de groei van het bedrijf. En daar zijn enkele basisregels voor nodig.
Dus vragen we dat je:
- Je bent georganiseerd en ondernemend
- Je treedt op als "probleemoplosser"
- Je hebt interesse in de cijfers van het restaurant en je leeft je in in de regio van het restaurant. Zo hou je je lokale klanten tevreden.
- Je hebt een natuurlijk leiderschap en geeft leiding op basis van coaching en ondersteuning
- Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden en zorgt voor een optimale interactie met de interne en externe relaties van het bedrijf
- Je bent flexibel in je werkschema
- Je bent een geboren leider en je kan je team inspireren. Een mooi resultaat bekom je nooit alleen.
- Je durft actie ondernemen en je ziet overal een opportuniteit. Inititief nemen is jou niet vreemd. Meer nog, je krijgt er echt energie van.
- Je bent commercieel en een foodie. Jouw vlotte babbel en zin voor gastvrijheid werken aanstekelijk. Het restaurant is een visitekaartje van jezelf op niveau van merchandising en orde.
- Je neemt je verantwoordelijkheid waar nodig. Je bent een uitblinker voor al je medewerkers en toont hen dat elke schakel belangrijk is en iedereen een rol heeft in het succes van het restaurant.
- Je hebt interesse in de cijfers van het restaurant en je leeft je in in de regio van het restaurant. Zo hou je je lokale klanten tevreden.
Wij gaan voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat onze klant jou doet groeien en jij zorgt voor de groei van het bedrijf. En daar zijn enkele basisregels voor nodig.
Dus vragen we dat je:
- vrij bent om tijdens het weekend of de feestdagen te werken
- om enkele dagen per week het restaurant te sluiten na een avondshift, ten laatse om 22.00 uur
- ook soms ‘s ochtends de deuren te opent voor je medewerkers en de ochtendshift meewerkt.
- dat je je passie kan overbrengen naar je collega's en je klanten. Want als je van je passie je werk kan maken, overstijg je jezelf.
- Je hygiëne hoog in het vaandel draagt.
- Je onze systemen en procedures nauwkeurig volgt.
Jouw profiel
Welke kruiden breng jij als manager mee om ons gerecht te pimpen:
Wij gaan voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat onze klant jou doet groeien en jij zorgt voor de groei van het bedrijf. En daar zijn enkele basisregels voor nodig.
Dus vragen we dat je:
- Je bent georganiseerd en ondernemend
- Je treedt op als "probleemoplosser"
- Je hebt interesse in de cijfers van het restaurant en je leeft je in in de regio van het restaurant. Zo hou je je lokale klanten tevreden.
- Je hebt een natuurlijk leiderschap en geeft leiding op basis van coaching en ondersteuning
- Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden en zorgt voor een optimale interactie met de interne en externe relaties van het bedrijf
- Je bent flexibel in je werkschema
- Je bent een geboren leider en je kan je team inspireren. Een mooi resultaat bekom je nooit alleen.
- Je durft actie ondernemen en je ziet overal een opportuniteit. Inititief nemen is jou niet vreemd. Meer nog, je krijgt er echt energie van.
- Je bent commercieel en een foodie. Jouw vlotte babbel en zin voor gastvrijheid werken aanstekelijk. Het restaurant is een visitekaartje van jezelf op niveau van merchandising en orde.
- Je neemt je verantwoordelijkheid waar nodig. Je bent een uitblinker voor al je medewerkers en toont hen dat elke schakel belangrijk is en iedereen een rol heeft in het succes van het restaurant.
- Je hebt interesse in de cijfers van het restaurant en je leeft je in in de regio van het restaurant. Zo hou je je lokale klanten tevreden.
Wij gaan voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat onze klant jou doet groeien en jij zorgt voor de groei van het bedrijf. En daar zijn enkele basisregels voor nodig.
Dus vragen we dat je:
- vrij bent om tijdens het weekend of de feestdagen te werken
- om enkele dagen per week het restaurant te sluiten na een avondshift, ten laatse om 22.00 uur
- ook soms ‘s ochtends de deuren te opent voor je medewerkers en de ochtendshift meewerkt.
- dat je je passie kan overbrengen naar je collega's en je klanten. Want als je van je passie je werk kan maken, overstijg je jezelf.
- Je hygiëne hoog in het vaandel draagt.
- Je onze systemen en procedures nauwkeurig volgt.
- Onmiddellijk een vast contract
- Een uitgebreid opleidingspakket
- Een evenwichtig weekendpakket: minstens 8 vrije weekends en 20 vrije weekenddagen per jaar
- Een DKV hospitalisatieverzekering
- Een aantrekkelijke verloning
- Een toffe werksfeer
- Samen met de keukenmedewerkers schrijf je mee aan ons succesverhaal
- Een bedrijfswagen
Wij bieden jou
- Onmiddellijk een vast contract
- Een uitgebreid opleidingspakket
- Een evenwichtig weekendpakket: minstens 8 vrije weekends en 20 vrije weekenddagen per jaar
- Een DKV hospitalisatieverzekering
- Een aantrekkelijke verloning
- Een toffe werksfeer
- Samen met de keukenmedewerkers schrijf je mee aan ons succesverhaal
- Een bedrijfswagen
