{"id":"7d4740a6-827d-42be-848c-8f7b6e40ee29","title":"Souschef in een culinaire omgeving","type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/souschef-een-culinaire-omgeving-394115","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Onze klant is al jaar en dag een referentie in het culinair genieten met een schitterend zeezicht in Oostende. OF beter genoemd fine dining with a sea view. De vaste sluitingsdagen zijn telkens op dinsdag en op woensdag. In de zomervakantie is de vaste sluitingsdag op woensdag. Geniet jij ook graag eens van het zonnetje in Oostende? Dan kan dit perfect tijdens jouw service-coupé. ","functionalDescription":"Als Hulpkok: <ul> <li>Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.</li> <li>Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.</li> <li>Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.</li> <li>Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.</li> <li>Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.</li> <li>Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.</li> <li>Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.</li> <li>Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.</li> <li>Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden.</li> </ul> ","vacancyId":"b3210249-5a45-4e6c-be9c-593c0d023499","lastUpdate":"2024-09-29T00:03:58+02:00","offerInfo":"U wordt tewerkgesteld in een gastronomisch restaurant met een dynamisch team waar enthousiasme en precisie zeer belangrijk is. U komt alsook in een professionele omgeving terecht waar er een goede werksfeer wordt gegarandeerd. U krijgt de mogelijkheid om u te ontplooien binnen het restaurant. ","profileInfo":"<ul> <li>Je bent gepassioneerd door gastronomie</li> <li>Je bent flexibel en enthousiast ingesteld</li> <li>Je hebt ervaring in de keuken of een restaurant opleiding gevolgd</li> <li>Je werkt punctueel en ordelijk</li> </ul> ","referenceCode":"394115","status":"open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"14.11","salaryMax":"17.50","salaryUnit":"HOUR","langcode":"nl","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":{"isActive":true,"id":"4cbb34d4-3461-4847-89d8-a40b571d2423","path":{"alias":"/onze-kantoren/accent-horeca-retail-oostende","langcode":"nl"},"phone":"+32 59 43 12 12","sms":null,"status":true,"title":"ACCENT HORECA & RETAIL OOSTENDE","whatsapp":null},"consultant":{"firstname":"PRANVERA","lastname":"XHEMAJLI","jobTitle":"Senior Office Manager","vacancyTitle":"Souschef in een culinaire omgeving","officeId":"4cbb34d4-3461-4847-89d8-a40b571d2423","officeName":"ACCENT HORECA & RETAIL OOSTENDE","officeLink":"nl/onze-kantoren/accent-horeca-retail-oostende","officeStatus":true,"vacancyReference":"394115","image":{"alt":"PRANVERA XHEMAJLI","title":"PRANVERA XHEMAJLI","src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/10/10257/image/10257.jpg"},"showOffice":true},"location":{"id":"66135b13-17c7-4a0e-a84a-f997093094c2","name":"Oostende","defaultName":"Ostend","status":true,"machineName":"a4a25166-59f2-4829-8363-004b10029b44","zipCode":"8400","path":{"alias":"/oostende-8400","langcode":"nl"}},"province":{"id":"6b67447b-347b-49ae-b2dc-8e33871251b3","name":"West-Vlaanderen","defaultName":"West Flanders","status":true,"path":{"alias":"/west-vlaanderen","langcode":"nl"}},"statute":{"id":"7be192df-545a-4163-a564-60a489f3ea69","name":"Arbeider","defaultName":"Worker"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Kans op vast","defaultName":"Temp to perm"},"regimes":[{"id":"a503ee11-37a5-4fb3-9c81-041e829ca96c","name":"Weekend","defaultName":"Weekend"}],"employmentTypes":[{"id":"6db72e24-8ac0-400b-bad8-95bc27fb3e90","name":"Voltijds","defaultName":"Full-time","machineName":"FULL_TIME"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":"0","employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":"0","metaData":{"title":"Vacature Souschef in een culinaire omgeving Oostende November 2023 - Accent Jobs","ogTitle":"Vacature Souschef in een culinaire omgeving Oostende November 2023 - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Souschef in een culinaire omgeving in Oostende met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","ogDescription":"Op zoek naar een job als Souschef in een culinaire omgeving in Oostende met Kans op vast. Bekijk de vacature en solliciteer snel online! - Accent Jobs","type":"Vacancy","url":"/nl/vacature/souschef-een-culinaire-omgeving-394115","imgUrl":"https://accentjobs.be/assets/logo-square.webp","abstract":null,"keywords":null,"noIndex":false}}

Vacature
Souschef in een culinaire omgeving
Oostende
Kans op vast

14.11 - 17.50 / uur

28/9/2024

West-Vlaanderen

Horeca & toerisme

Arbeider

Weekend

Voltijds

394115

Wij bieden jou

U wordt tewerkgesteld in een gastronomisch restaurant met een dynamisch team waar enthousiasme en precisie zeer belangrijk is.
U komt alsook in een professionele omgeving terecht waar er een goede werksfeer wordt gegarandeerd.
U krijgt de mogelijkheid om u te ontplooien binnen het restaurant.

Functieomschrijving

Als Hulpkok:

Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.

Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.

Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.

Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.

Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.

Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.

Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.

Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.

Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden.

Jouw profiel

Je bent gepassioneerd door gastronomie

Je bent flexibel en enthousiast ingesteld

Je hebt ervaring in de keuken of een restaurant opleiding gevolgd

Je werkt punctueel en ordelijk

Bedrijfsinformatie

Onze klant is al jaar en dag een referentie in het culinair genieten met een schitterend zeezicht in Oostende.
OF beter genoemd fine dining with a sea view.

De vaste sluitingsdagen zijn telkens op dinsdag en op woensdag.
In de zomervakantie is de vaste sluitingsdag op woensdag.

Geniet jij ook graag eens van het zonnetje in Oostende?
Dan kan dit perfect tijdens jouw service-coupé.

Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204

Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.

Solliciteer nu

laden