Vacancy

Chef boulanger/patissier

Temp to perm
18.00 - 23.00 / hour
27/5/2025
Worker
Night,
Saturday,
Sunday,
Weekend
-
Full-time

496662
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We offer you

✅ Ce que nous offrons :


  • Un atelier artisanal à taille humaine, stable et bien organisé




  • Une liberté de s’exprimer dans son travail




  • Un environnement basé sur la confiance, la communication et la qualité




  • Un poste clé dans la dynamique de l’entreprise avec possibilité d’évolution


Job description


👨‍🍳 Votre mission

En tant que chef de production en boulangerie/pâtisserie, vous serez en charge de :


  • La préparation quotidienne des produits de tour : tartes, viennoiseries, classiques artisanaux




  • La gestion de la production selon une liste de produits définie




  • L’adaptation de l’offre selon les saisons (ex. : fin des fraises = nouvelle proposition)




  • La gestion des stocks, des matières premières et des commandes




  • Le respect strict des normes d’hygiène et de la propreté de l’atelier




  • La mise en place d’une organisation claire au sein de l’équipe




  • L’encadrement et la motivation du personnel avec une communication fluide et une ambiance positive



Your profile

🎯 Profil recherché :


  • Pâtissier·e tourier·e ou boulanger·e confirmé·e, avec un bon bagage technique




  • Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer un atelier complet




  • Expérience dans la gestion d’équipe et la coordination de la production




  • Bon esprit de leadership : capable de donner le ton, motiver, corriger avec bienveillance




  • Communication claire, esprit d’équipe et respectueux·se des autres




  • Bonne capacité à s’organiser, à anticiper, et à faire face aux imprévus




  • Sensibilité au travail bien fait, à la qualité artisanale, au produit de saison


Company information

Une boulangerie artisanale bien établie de la région du Centre recherche un·e chef pâtissier·e / boulanger·e expérimenté·e, autonome et organisé·e, prêt·e à prendre les rênes de son atelier et à inspirer son équipe dans un esprit artisanal, familial et professionnel.

Approval number: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversity and inclusion are important to Accent. No matter who or what you are, or what you stand for, it is your talents that make all the difference.

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