{"id":"6f37d945-1098-470f-86ac-fd7351ad2e07","title":"Chef de Cuisine ","type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-cuisine-482235","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective.<br>Notre entreprise et sa filiale gèrent une centaine de cuisines dans divers secteurs tels que les entreprises, les soins de santé, les écoles et les centres de demandeurs d’asile.<br>Avec une équipe de près de 200 employés, nous mettons un point d'honneur à offrir une restauration responsable et de qualité à nos clients.<br>Rejoignez-nous dans cette aventure enrichissante et contribuez à façonner des expériences culinaires inoubliables !<br>","functionalDescription":"Vos tâches détaillées :<br><br><ul><br><li>Suivre les recettes et procédures de présentation</li><br><li>Assurer une préparation rapide et efficace</li><br><li>Organiser et superviser le travail en cuisine</li><br><li>Contrôler la qualité des produits utilisés</li><br><li>Collaborer avec les serveurs et le personnel de salle</li><br><li>Participer aux réunions et apporter des suggestions</li><br><li>Exécuter toutes les activités de cuisine : mise en place, préparation, disposition et garniture des mets</li><br><li>Assurer la planification et l'organisation de la cuisine</li><br><li>Préparer les mets suivant les commandes</li><br><li>Garnir les assiettes et respecter les portions</li><br><li>Veiller à l'utilisation optimale des matières premières</li><br><li>Débarrasser la cuisine et traiter les restes de nourriture</li><br><li>Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits</li><br><li>Maintenir l'ordre et la propreté</li><br><li>Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires</li><br><li>Nettoyer le lieu et les instruments de travail</li><br><li>Respecter les normes de sécurité</li><br></ul><br><br><br>","vacancyId":"b54dac23-0ca3-44d0-882c-dd0261d9c0a9","lastUpdate":"2025-02-26T14:18:55+01:00","offerInfo":"<ul><br><li>Prime de fin d'année</li><br><li>Éco-chèques</li><br><li>Uniformes fournis</li><br><li>Une formation continue</li><br><li>Une stabilité d’emploi dans une entreprise en pleine expansion</li><br><li>Un environnement stimulant et des projets porteurs de sens</li><br></ul><br>","profileInfo":"<ul><br><li>5 ans en tant que cuisinier / cuisinière en cuisine de collectivité</li><br><li>Poste en temps plein avec horaire de jour</li><br><li>Disponibilité requise pour travailler un week-end sur deux</li><br></ul><br>","referenceCode":"482235","status":"open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"13.00","salaryMax":"13.00","salaryUnit":"HOUR","langcode":"fr","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":null,"consultant":null,"location":{"id":"07fc2a9a-9fd7-4910-8b94-0a20f10acfe8","name":"Sint-Jans-Molenbeek","defaultName":"Sint-Jans-Molenbeek","status":true,"machineName":"06e14d14-96a9-4f45-9e3d-18d1397effbf","zipCode":"1080","path":{"alias":"/sint-jans-molenbeek-1080","langcode":"nl"}},"province":{"id":"85964f12-faca-4702-bc7b-2d27ef711225","name":"Brussels Hoofdstedelijk Gewest","defaultName":"Brussels Capital Region","status":true,"path":{"alias":"/brussels-hoofdstedelijk-gewest","langcode":"nl"}},"statute":{"id":"7be192df-545a-4163-a564-60a489f3ea69","name":"Arbeider","defaultName":"Worker"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & toerisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-toerisme","langcode":"nl"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Keukenmedewerker","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-toerisme/keukenmedewerker","langcode":"nl"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Kans op vast","defaultName":"Temp to perm"},"regimes":[{"id":"1617f74d-e7da-4692-95c8-5c8b83b41f95","name":"Dag","defaultName":"Day"},{"id":"f473619a-c342-45eb-bf27-1066f70825ba","name":"Zaterdag","defaultName":"Saturday"},{"id":"f011f867-f73a-4b97-9cf3-479914d5eb9c","name":"Volcontinu","defaultName":"Non stop"}],"employmentTypes":[{"id":"6db72e24-8ac0-400b-bad8-95bc27fb3e90","name":"Voltijds","defaultName":"Full-time","machineName":"FULL_TIME"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":"0","employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":"0","metaData":{"title":"Vacature Chef de Cuisine Molenbeek-Saint-Jean February 2025 - Accent Jobs","ogTitle":"Vacature Chef de Cuisine Molenbeek-Saint-Jean February 2025 - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Chef de Cuisine in Molenbeek-Saint-Jean met Possibilité fixe. 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