Vacature
Kok gezocht in Lille – Vast contract, gezellige brasserie & sterke verloning
Kans op vast
c1f54a9a-e4d5-43ed-8d8f-88a16d9a15ab
nl
PART_TIME
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Arbeider
Arbeider
Zaterdag,
Zondag
-
Deeltijds (30 - 38 uur)
485673
Wij bieden jou
Wat kunnen we onze kok nu bieden?
Een vast contract na positieve inwerkperiode (parttime of fulltime)
Sterke verloning afhankelijk van ervaring en inzet
Kilometervergoeding en eco-cheques
Een gemoedelijke, collegiale sfeer binnen een goed draaiende brasserie
De vrijheid om je zelfstandig te ontwikkelen als kok, met ruimte voor eigen inbreng
Leuke collega’s en een plek waar werkplezier centraal staat
Een vast contract na positieve inwerkperiode (parttime of fulltime)
Sterke verloning afhankelijk van ervaring en inzet
Kilometervergoeding en eco-cheques
Een gemoedelijke, collegiale sfeer binnen een goed draaiende brasserie
De vrijheid om je zelfstandig te ontwikkelen als kok, met ruimte voor eigen inbreng
Leuke collega’s en een plek waar werkplezier centraal staat
Functieomschrijving
Wij zoeken een kok die volgend takenpakket op zich zou kunnen nemen:
- Je zorgt voor een degelijke mise-en-place. Je bereid je producten, ingrediënten en alle benodigdheden zo voor zodat je klaar bent voor een drukke service.
- Je zorgt voor de juiste afwerking van de borden zoals voorgeschreven en getoond.
- Je werkt ten alle tijde proper en verzorgd. Dit zorgt er ook voor dat de opkuis van de keuken vlotter loopt.
- Je verwerkt de warme gerechten samen met de chef op de wijze zoals de klant het vraagt.
- Je houdt rekening met verschillende types van allergenen om zo de gast tevreden te kunnen houden.
- De bakt vlees volgens de verschillende bakwijzes die je zijn aangeleerd.
- Je controleert de versheid van de producten bij levering en gedurende het hele proces.
- Je doet mee bestellingen om ervoor te zorgen dat je een vlekkeloze service kent.
- Je bereid sauzen, ingrediënten, gerechten volgens de recepturen die zijn doorgegeven. Zo blijft de klant terugkomen naar hetzelfde eindresultaat.
Jouw profiel
Ben jij een ervaren kok met liefde voor de Belgische keuken en zoek je een nieuwe culinaire uitdaging in regio Lille?
Word jij gelukkig van een gezellige brasserie waar sfeer, eerlijk eten en tevreden gasten centraal staan?
Wie is nu de kok die we zoeken?
Je hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in een brasseriekeuken (meer ervaring is zeker welkom)
Je bent stressbestendig, werkt efficiënt en bewaart het overzicht, zelfs tijdens drukke momenten
Je kent de Belgische keuken van binnen en buiten: stoverij, vol-au-vent, scampi, pasta, steak, ...
Je kan goed zelfstandig werken en neemt initiatief als het nodig is
Je hebt een verzorgd voorkomen en hecht belang aan hygiëne
Je steekt graag de handen uit de mouwen en bent niet vies van opruimen of schoonmaken
Weekendwerk is voor jou geen probleem; vaste vrije dag(en) zijn bespreekbaar
Je spreekt, begrijpt en leest goed Nederlands
Word jij gelukkig van een gezellige brasserie waar sfeer, eerlijk eten en tevreden gasten centraal staan?
Wie is nu de kok die we zoeken?
Je hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in een brasseriekeuken (meer ervaring is zeker welkom)
Je bent stressbestendig, werkt efficiënt en bewaart het overzicht, zelfs tijdens drukke momenten
Je kent de Belgische keuken van binnen en buiten: stoverij, vol-au-vent, scampi, pasta, steak, ...
Je kan goed zelfstandig werken en neemt initiatief als het nodig is
Je hebt een verzorgd voorkomen en hecht belang aan hygiëne
Je steekt graag de handen uit de mouwen en bent niet vies van opruimen of schoonmaken
Weekendwerk is voor jou geen probleem; vaste vrije dag(en) zijn bespreekbaar
Je spreekt, begrijpt en leest goed Nederlands
Bedrijfsinformatie
Onze klant is een gezellige kleine hoeve omgetoverd tot een toffe zaak met brasseriekeuken. Ze bieden hier voornamelijk lekkere gerechten aan in een no-nonsense kader met sfeer en gezelligheid.
Het is voornamelijk de bedoeling om de klanten een sfeer van ontspanning te geven; een joviale bedoeling.
Interesse om jouw talenten te tonen bij Den Brouwketel? Solliciteer vandaag nog:
📞 014/337472
📧 geel.horecaretail@accentjobs.be
Het is voornamelijk de bedoeling om de klanten een sfeer van ontspanning te geven; een joviale bedoeling.
Interesse om jouw talenten te tonen bij Den Brouwketel? Solliciteer vandaag nog:
📞 014/337472
📧 geel.horecaretail@accentjobs.be
Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.
15.00 - 17.00 / uur
16/6/2025
Horeca & toerisme
Keukenmedewerker
Arbeider
Arbeider
Zaterdag,
Zondag
-
Deeltijds (30 - 38 uur)
485673
Solliciteer nu
Vul hieronder je persoonlijke gegevens in of haal ze automatisch op via WorkID.
laden