VacancyAssistant F&B ManagerDiegemTemp to perm
9844e1c8-7dee-45f9-9f6b-d08698698479
nl
FULL_TIME
18.28 - 23.12 / hour
7/10/2024
Flemish Brabant
Flemish Brabant
Horeca & tourisme
Horeca & tourisme
Hotel and catering manager
Employee
Employee
Day,
Weekend
-
Full-time
400964
Oops: This vacancy is not available in English
We offer you
Voor de vacature van Assistant F&B Manager mag je volgende voordelen verwachten :
- een marktconform salaris
- tal van extralegale voordelen
- je werkt in een open en spontane sfeer en krijgt alle mogelijkheden om jezelf ten volle te ontplooien
- doorgroeimogelijkheden en opleidingen
- aantrekkelijke personeelskortingen
Job description
Voor de vacature van Assistant F&B Manager zijn we op zoek naar iemand die volgende taken tot een goed einde brengt :
- Organiseren, uitvoeren en controleren van alle activiteiten binnen het F&B departement
- Verzorgen van mise-en-place voor de zalen, meubilair, (dienst)materiaal, decoratie, dranken en benodigdheden voor ontbijt, lunch, diner en evenementen
- Garanderen van een gastvrije dienstverlening, beschikbaar zijn voor klantvragen en het adequaat afhandelen van klachten en wensen
- Onderhouden van duidelijke communicatie met andere afdelingen om een naadloze dienstverlening te waarborgen
- Informeren van gasten en presenteren van diverse arrangementen rekening houdend met de hotelmogelijkheden en gastvoorkeuren
- Beheren van materiaalreserveringen en coördineren van externe diensten indien het M&E departement afwezig is
- Controleren van geldtransacties (kasrapporten en geldige betalingsmethoden)
- Aflopen van de Supervisor Checklist na diensten
- Opstellen van werkplanningen en taakverdeling gebaseerd op prognoses
- Actieve deelname aan werkzaamheden in verschillende F&B outlets, waaronder ontbijt, restaurant en evenementen
- Begeleiden en motiveren van het gehele F&B team + het verstrekken van instructies en begeleiding
- Bijwonen van afdelings- en hotelvergaderingen
- Bestellingen plaatsen
Your profile
Voor de vacature van Assistant F&B Manager zijn we op zoek naar iemand met volgende profiel :
- Vloeiende beheersing van Nederlands, Frans en Engels
- 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie
- Ambitieus en enthousiast
- Flexibel : weekendwerk, werken in shiften + werken op feestdagen
- Stressbestendig
Company information
Van der Valk is een hotelketen en uniek familiebedrijf. Mensen die er werken beschouwen Van der Valk vaak als een tweede thuis en ook gasten voelen zich er welkom dankzij de typische huiselijke sfeer die de hotels uitstralen.
Het interieur is modern, maar gezellig. De hotels zijn ingericht voor hele families met vrijwel altijd een speelhoek in de restaurants. De menukaart biedt voor elk wat wils. Tegenwoordig proberen de hotels een stap verder te gaan in de culinaire beleving. Een bezoek aan Van der Valk voelt als thuiskomen, lekker eten, drinken en goed slapen in een gezellige omgeving.
Het interieur is modern, maar gezellig. De hotels zijn ingericht voor hele families met vrijwel altijd een speelhoek in de restaurants. De menukaart biedt voor elk wat wils. Tegenwoordig proberen de hotels een stap verder te gaan in de culinaire beleving. Een bezoek aan Van der Valk voelt als thuiskomen, lekker eten, drinken en goed slapen in een gezellige omgeving.
Approval number: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversity and inclusion are important to Accent. No matter who or what you are, or what you stand for, it is your talents that make all the difference.
18.28 - 23.12 / hour
7/10/2024
Flemish Brabant
Flemish Brabant
Horeca & tourisme
Horeca & tourisme
Hotel and catering manager
Employee
Employee
Day,
Weekend
-
Full-time
400964
Apply now
loading