VacancyCommis Chef de cuisine chaud/froid EXPERIMENTE H/FMorlanwelzTemp to perm
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fr
FULL_TIME
14.00 - 15.00 / hour
12/11/2024
Hainaut
Hainaut
Horeca & tourisme
Horeca & tourisme
Kitchen assistant
Worker
Worker
Day,
Saturday,
Sunday,
Weekend
-
Full-time
450744
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We offer you
Notre client garantit un cadre de travail épanouissant et de nombreuses opportunités de carrière :
Ce que Accent vous offre:
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Envie de relever ce défi et de contribuer à une aventure culinaire passionnante? Contactez-nous dès maintenant pour plus d’informations et pour soumettre votre candidature.
Contactez-nous :
🕵️♂️ Accentjobs La Louvière Industry & Production 2
📞 071 20 40 34
✉️ industry.production.lalouviere@accentjobs.be
- Contrat fixe: un emploi stable avec un contrat à durée indéterminée après période d’intérim.
- Rémunération attractive: salaire compétitif de 1800 à 2000 €/mois net.
- Horaires flexibles: vous travaillez en horaires coupés, avec deux jours de congé le dimanche & lundi, liberté dans l’organisation des horaires de préparation pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle.
- Ambiance positive: un environnement de travail convivial, avec une équipe soudée et un management à l’écoute.
- Possibilités d’évolution: des opportunités de formation et de développement professionnel au sein de l’établissement.
Ce que Accent vous offre:
En tant que partenaire de votre carrière, accent s’engage à :
- Accompagnement personnalisé: suivi individuel de votre candidature et soutien tout au long de votre parcours professionnel.
- Prospection active: recherche active d’opportunités correspondant à votre profil auprès des entreprises de la région.
- Développement des compétences: aides à l’acquisition de nouvelles compétences, valorisation de vos talents et de votre savoir-faire.
- Collaboration durable et fructueuse: objectif de vous obtenir un contrat fixe après une période de 125 jours d’intérim.
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Job description
En tant que Commis de Cuisine Chaud/Froid Polyvalent, vous assurerez diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Vos responsabilités incluront :
o Exemples : préparation de sauces maison, cuisson précise des viandes et poissons, dressage esthétique des assiettes.
o Exemples : inspection des livraisons, stockage correct des produits frais et périssables.
o Exemples : préparation des ingrédients, gestion des postes de travail chaud et froid.
o Exemples : nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des ustensiles après chaque service.
- Préparation et cuisson des plats: élaboration des entrées, plats principaux et desserts en respectant les standards élevés de qualité.
o Exemples : préparation de sauces maison, cuisson précise des viandes et poissons, dressage esthétique des assiettes.
- Gestion des fournitures: réception, vérification, et stockage des produits alimentaires en suivant les normes d'hygiène et de sécurité.
o Exemples : inspection des livraisons, stockage correct des produits frais et périssables.
- Soutien au chef cuisinier: aide en cuisine pendant les services du midi et du soir, en exécutant efficacement les directives du chef.
o Exemples : préparation des ingrédients, gestion des postes de travail chaud et froid.
- Entretien et nettoyage: maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine selon les pratiques haccp.
o Exemples : nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des ustensiles après chaque service.
Your profile
Nous recherchons un Commis de Cuisine Chaud/Froid Polyvalent passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Les qualités requises pour ce poste incluent :
o Compétences : techniques culinaires solides, capacité à utiliser divers équipements de cuisine (four mixte, plancha, etc.).
o Atouts : polyvalence, sens de l’organisation, rapidité d’exécution.
o Caractéristiques : communication efficace, soutien aux collègues pendant les services chargés.
o Exemple : adaptabilité aux changements de planning, gestion des pics de travail.
- Expérience Significative: Une expérience confirmée en cuisine, particulièrement dans la préparation de plats chauds et froids.
o Compétences : techniques culinaires solides, capacité à utiliser divers équipements de cuisine (four mixte, plancha, etc.).
- Polyvalence et proactivité: capacité à gérer diverses tâches simultanément et à anticiper les besoins de la cuisine.
o Atouts : polyvalence, sens de l’organisation, rapidité d’exécution.
- Esprit d’équipe: aptitude à travailler en harmonie avec le reste de l’équipe, avec un état d’esprit collaboratif.
o Caractéristiques : communication efficace, soutien aux collègues pendant les services chargés.
- Disponibilité et flexibilité: flexibilité pour travailler les horaires de service du midi et du soir, avec une gestion responsable des temps de préparation.
o Exemple : adaptabilité aux changements de planning, gestion des pics de travail.
Company information
Notre client, un restaurant reconnu par Gault et Millau, est un établissement de renom qui vous invite à faire partie d'une aventure culinaire unique. Ce restaurant est dédié à l'utilisation de produits frais, locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique mémorable. Avec une équipe passionnée et dévouée, menée par un chef talentueux et sa compagne, le restaurant offre une ambiance conviviale et professionnelle, où chaque membre est valorisé et encouragé à contribuer activement à la réussite collective.
Approval number: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversity and inclusion are important to Accent. No matter who or what you are, or what you stand for, it is your talents that make all the difference.
14.00 - 15.00 / hour
12/11/2024
Hainaut
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Horeca & tourisme
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Kitchen assistant
Worker
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