VacancyCuistot traiteur expérimenté(e)VerviersTemp to perm
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fr
FULL_TIME
14.00 - 18.00 / hour
23/9/2024
Liège
Liège
Horeca & tourisme
Horeca & tourisme
Kitchen assistant
Worker
Worker
Day
-
Full-time
416539
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Temps plein de 38 heures
Possibilité d'engagement sur du long terme après la période intérim
Possibilité d'engagement sur du long terme après la période intérim
Job description
En tant que cuisinier traiteur :
- Vous assurez la préparation, la réalisation et le service de repas soignés aux clients, et ce de manière efficiente.
- Vous contribuez également à la variété des repas : composition des menus quotidiens et choix de repas spéciaux.
- Vos tâches incluent l'utilisation correcte et soigneuse des machines, des outils et du matériel, le nettoyage et le rangement, et le respect des prescriptions en vigueur.
- Vous gérez les stocks et les demandes de commandes.
- Vous assurez toutes les préparations en cuisine et la planification et l'organisation de toutes les activités en cuisine : mise en place, préparation, disposition.
- Vous contrôlez les techniques de préparation, la présentation et l'hygiène des aliments, l'entretien de la cuisine et des installations.
- Vous élaborez des menus, adaptez les recettes, calculez les coûts et fixez les prix.
- Vous élaborez parfois de nouvelles recettes. Vous pouvez également être responsable du budget de fonctionnement de la cuisine.
- Vous travaillez debout la plupart du temps. Vous êtes exposé à la chaleur et parfois au froid. Vous effectuez parfois des déplacements jusque chez les fournisseurs. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité et veillez à ce que tout le monde en fasse de même.
Your profile
- Passion pour la cuisine et l'innovation culinaire.
- Ouvert à travailler dans la viande.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Flexibilité et adaptabilité aux changements.
- Respect des règles d'hygiène.
Company information
Cuisine traiteur
Approval number: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversity and inclusion are important to Accent. No matter who or what you are, or what you stand for, it is your talents that make all the difference.
14.00 - 18.00 / hour
23/9/2024
Liège
Liège
Horeca & tourisme
Horeca & tourisme
Kitchen assistant
Worker
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Day
-
Full-time
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