Vacancy
Demi Chef de Partie - 38h (Jusqu'à Février 2025) - Bruxelles
Brussels
Temp to perm

15.95 - 15.95 / hour
18/9/2024
Brussels Capital Region
Horeca & tourisme
Worker
Saturday,
Sunday
-
Full-time

456367
Oops: This vacancy is not available in English

We offer you

Des horaires variables, suivi personnalisé pour faciliter l'intégration sur les lieux de travail. peut déboucher sur un contrat fixe si l'employeur est satisfait de la prestation.

Job description

OBJECTIF :
Mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.
Coordonner et superviser les occupations des commis.

TACHES PRINCIPALES :

1. Travail préparatoire : aide à la mise en place des aliments:


  • nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)- prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.

  • Rôtit (toutes les manières de rôtir).



2. Durant le service :


  • aide le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit sesinstructions



3. Après le service :


  • débarrasse

  • assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires

  • nettoie le lieu et les instruments de travail

  • assure l'ordre et la netteté dans la cuisine

  • respecte les normes de sécurité pendant le travail

  • commande, réceptionne et contrôle des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier..


Your profile

Profil recherché :

Expérience en cuisine ou dans un poste similaire est un atout.
Bonne capacité d'organisation.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler en équipe
Disponible jusqu'à février 2025.

Company information

Accent jobs

Approval number: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversity and inclusion are important to Accent. No matter who or what you are, or what you stand for, it is your talents that make all the difference.

Apply now

loading