Vacancy

Hulpkok koude keuken | Culinair restaurant + traiteur

Temp to perm
18.00 - 21.00 / hour
3/12/2024
Employee
Saturday,
Sunday,
Weekend
-
Full-time

461849
Oops: This vacancy is not available in English

We offer you

Voor deze job van hulpkok koude keuken bieden we jou:


  • Een voltijds contract

  • Vaste vrije dagen op dinsdag en woensdag

  • Correcte verloning volgens barema om te starten, loon is bespreekbaar bij vast contract

  • Maaltijdcheques € 7 / gewerkte dag

  • Verplaatsingsvergoeding


Job description

Als hulpkok koude keuken zijn dit jouw taken:


  • Bereiden van creatieve en hoogwaardige koude gerechten

  • Ondersteunen bij het ontwikkelen van nieuwe menu’s en recepturen

  • Coachen en aansturen van het team in de koude keuken

  • Bewaken van de kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-normen

  • Voorraadbeheer

  • Zorgen voor een efficiënte werkwijze en organisatie in de keuken

  • Werken aan de perfecte presentatie van de gerechten

  • Je werkt nauw samen met de Chef-kok



Your profile

Wie zoeken we voor de job van hulpkok?


  • Je hebt ervaring in de keuken en bent gepassioneerd door koken, waardoor je voortdurend wil leren en verbeteren

  • Je hebt ervaring met het aansturen van een keukenteam

  • Je kan verantwoordelijkheid dragen en bent iemand waarop men kan bouwen

  • Je kan creatieve en originele menu's uitwerken

  • Je kan vlot in team werken en hebt er geen moeite mee om de instructies van de chef te volgen

  • Je hebt geen probleem met de afwisseling tussen koken voor restaurantbezoeken in kleinere aantallen en koken voor grote groepen tijdens feesten of events

  • Je kan werken van donderdag tot maandag, uren liggen tussen 9 uur en 23 uur en zijn afhankelijk van de geplande events



Company information

In deze topzaak in het hart van de Vlaamse Ardennen kunnen klanten elk weekend culinair genieten van een tweemaandelijks en seizoensgebonden menu. Dit aangevuld met aangepaste wijnen, zorgvuldig geselecteerd door een topsommelier.
Hiernaast heeft de zaak al meer dan 30 jaar
ervaring in evenementen en traiteurdiensten.

Approval number: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
Diversity and inclusion are important to Accent. No matter who or what you are, or what you stand for, it is your talents that make all the difference.

Apply now

loading