Offre d'emploi Boucher
(H/F/X)3 raisons de choisir ce job
Les compétences nécessaire pour le job
Le profil recherché est un boucher/désosseur cherchant quelques heures supplémentaires !
- Vous avez un statut flexijob ou chercher 7-8h en plus/semaine
- Vous savez désosser et découper le porc et le bœuf
- Vous êtes disponible le mercredi et le vendredi matin, pour 3-4h de travail
Le portrait idéal du candidat …
Le boucher idéal doit avant tout être un artisan polyvalent, capable de travailler la carcasse entière plutôt que des morceaux pré-découpés.
- Maîtrise de la découpe traditionnelle
- Sens de l'autonomie et de la ferme
Votre salaire et vos avantages extralégaux
Selon votre statut (ouvrier onss ou flexijob) le salaire peut varier, mais il se situera entre 15 et 18€ brut/heure (= net en flexijob).
Vos congés
Vous travaillez 2 matinées/semaine, à raison de 6 à 8h par semaine :
- le mercredi matin
- le vendredi matin
Cette exploitation familiale repose sur un modèle d’agriculture biologique en circuit fermé. Elle se distingue par une approche intégrée qui combine l'élevage extensif de bovins Angus et de porcs avec la culture de céréales anciennes comme l'épeautre et le seigle.
La particularité du lieu réside dans sa maîtrise totale de la chaîne de production : les animaux sont élevés sur place, puis transformés dans l'atelier de boucherie de la propriété, tandis que les récoltes alimentent un fournil artisanal. Ce système permet de proposer, directement à la ferme, des produits bruts et transformés (viandes, charcuteries et pains) garantis sans intermédiaires et respectueux du bien-être animal.
En tant que boucher désosseur en 8h/semaine, votre mission principale est
- la désosse
- grosses découpes
- Le sens du travail accompli ("De la terre à la fourchette") : Un boucher n'y traite pas seulement de la viande anonyme, mais valorise des bêtes (Angus et porcs) élevées sur place dans le respect du bien-être animal, ce qui donne une réelle fierté professionnelle.
- L'autarcie et la maîtrise technique : L'exploitation est décrite comme étant en "autarcie presque totale".
- Un environnement à taille humaine : Les employés ne sont pas de simples exécutants mais des collaborateurs impliqués dans une mission durable et éthique.
- Principalement reconnue pour son approche durable, son modèle intégré de transformation et la qualité de ses produits fermiers
- Spécialités : Élevage bio, transformation et vente directe de viande (Angus, Sattelschwein).
- Reconnaissance : Mise en avant pour son mélange gagnant en élevage familial.
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Nous vous invitons à un entretien et prenons le temps d’écouter qui vous êtes et ce que vous recherchez. Ensemble, nous trouvons le job qui vous correspond. Vous nous dites ce qui compte pour vous, nous nous occupons du reste. À la recherche d’un nouveau job ? Avec Accent, c’est plus simple que vous ne le pensez.
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