{"id":"3ba0471f-3d45-438e-90ee-36ad5454ca27","vacancyId":"3ba0471f-3d45-438e-90ee-36ad5454ca27","title":"Chef de cuisine","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-cuisine-539391","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Restauration d&#39;entreprise impactante</span></p><p><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Nous sommes les experts par excellence de la restauration destinée aux entreprises et aux écoles. Grâce à des solutions sur mesure et évolutives, nous aidons les étudiants et les collaborateurs étape par étape vers une alimentation plus saine et plus durable. C’est ainsi que nous créons un impact qui fonctionne pour les personnes ET la planète.</span></p><p></p>\n","functionalDescription":"<p><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">En tant que Chef Gérant, vous jouez un rôle crucial dans notre cuisine, où vous pourrez démontrer tant vos compétences culinaires que vos talents de leadership.</span></p><p><strong style=\"background-color: rgb(253, 253, 253); color: rgb(0, 0, 0);\">Vos tâches principales :</strong></p><ul><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Diriger et encadrer une petite équipe de collaborateurs en cuisine ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Organiser et coordonner les activités en cuisine ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Préparer des plats créatifs ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Organiser la mise en place ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Assurer le bon déroulement du service et sortir les plats ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Réfléchir de manière créative à de nouveaux plats ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Veiller à un service fluide ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Garantir la qualité de tous les plats et le respect du code alimentaire propre au concept ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Gérer au mieux les coûts alimentaires tout en préparant des repas savoureux et sains ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Effectuer le suivi des tâches administratives : bons de livraison, facturation, heures du personnel, etc.</span></li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-03-12T13:01:04Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">L’univers de l’alimentation et des boissons n’a plus de secrets pour vous ! En tant que Chef Gérant, vous avez une approche pratique, vous aimez réfléchir à de nouvelles idées et les concrétiser. Vous travaillez chaque jour de façon structurée et rigoureuse, et :</span></p><ul><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous habitez la région de Bruxelles ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous avez au moins 3 ans d’expérience comme chef/cuisinier ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous pouvez travailler de façon autonome ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous cuisinez de manière créative, saine et en fonction des saisons ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous parlez couramment le néerlandais et le français ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous vous assurez que tout soit mis en œuvre selon les normes HACCP ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous gérez le stress, savez prendre des initiatives et vous n’avez pas peur de retrousser vos manches ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous êtes engagé, ponctuel, flexible et venez travailler avec enthousiasme chaque jour ;</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vous êtes prêt à travailler à temps plein du lundi au vendredi (de 7h à 15h).</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"539391","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"22.00","salaryMax":"25.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"},{"id":"83276627-f51f-4c51-bf82-1a53a6265332","name":"Accessibilité par les transports publics"}],"office":{"title":"ACCENT RETAIL BRUSSEL","phone":"+32 2 210 59 00","id":"0ac7909d-99d9-4cc1-a049-b1096788d543","whatsapp":null,"sms":"+32460209225","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-retail-brussel","langcode":"fr"},"status":true,"email":"brussel.retail@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"ALEXANDRA","lastname":"LAZAR","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/14/14274/image/14274.jpg","title":"ALEXANDRA LAZAR","alt":"ALEXANDRA LAZAR"}},"location":{"id":"282a5c57-55e5-4d3f-a248-1060c53b51a3","name":"Bruxelles","defaultName":"Bruxelles","zipCode":"1000","path":{"alias":"/bruxelles-1000","langcode":"fr"}},"province":{"id":"5fd38616-66b3-4cb2-a586-449b4407e493","name":"Bruxelles-Capitale","defaultName":"Bruxelles-Capitale","path":{"alias":"/bruxelles-capitale","langcode":"fr"}},"statute":{"id":2,"name":"Employé","defaultName":"Employé"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de cuisine Bruxelles - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de cuisine à Bruxelles avec Possibilité fixe. 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