{"id":"dd12d3cc-c01f-4ac4-b023-ae39d95fdf4b","vacancyId":"dd12d3cc-c01f-4ac4-b023-ae39d95fdf4b","title":"Chef de partie","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-partie-564081","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Notre société, installée à Pont-à-Celles, est spécialisée dans l’organisation de banquets gastronomiques et de réceptions sur mesure pour particuliers et entreprises. Forte d’une longue expérience dans la gastronomie, notre équipe propose des prestations raffinées, élaborées à partir de produits frais et de saison, en veillant constamment à la qualité et à la satisfaction des clients. Nous attachons une grande importance à l’innovation culinaire et à un service irréprochable, dans le respect des normes d’hygiène les plus strictes.</span></p>\n","functionalDescription":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Tâches principales liées à la fonction :</span></p><ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Gestion de la production chaude et froide pour livraisons et banquets</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Supervision de la traçabilité et gestion des stocks (frigo, congélateur)</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparation et organisation des commandes hebdomadaires (légumes inclus)</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Rédaction des feuilles d’organisation journalière et de la légumerie</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respect et suivi des normes d’hygiène et sécurité (AFSCA)</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Nettoyage des installations et gestion des DLC</span></li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-08-21T13:47:42Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Compétences requises pour le poste :</span></p><ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Expérience confirmée en cuisine gastronomique</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise parfaite de la cuisson, chaud et froid</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Sens de l’organisation et gestion des priorités</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Rigueur dans les procédures de traçabilité et d’hygiène</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Esprit d’équipe, autonomie et capacité d’anticipation</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"564081","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.00","salaryMax":"17.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"}],"office":{"title":"ACCENT FOOD & HORECA CHARLEROI","phone":"+32 71 69 31 41","id":"d0be1cc4-2550-46c0-aabd-2eaebc414d78","whatsapp":null,"sms":"+32460257487","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-food-horeca-charleroi-0","langcode":"fr"},"status":true,"email":"Charleroi.Food@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Mandy","lastname":"Mata-Tampa","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20292/image/20292.jpg","title":"Mandy Mata-Tampa","alt":"Mandy Mata-Tampa"}},"location":{"id":"cc5d3190-12ac-4cbb-a18d-2264a6fd4d99","name":"Obaix","defaultName":"Obaix","zipCode":"6230","path":{"alias":"/obaix-6230","langcode":"fr"}},"province":{"id":"d84a8b46-f6d4-41fb-a6d3-22fc00fbfcd9","name":"Hainaut","defaultName":"Hainaut","path":{"alias":"/hainaut","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de partie Obaix - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de partie à Obaix avec Possibilité fixe. 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