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Offre d'emploi Cuisinier

(H/F/X)
15,21 - 19,00 / heure
Possibilité fixe
Temps plein
16/06/2026
554619

3 raisons de choisir ce job

1
Prestige international reconnu
2
Équilibre vie privée
3
Esprit équipe soudée

Les compétences nécessaire pour le job

Le profil recherché :

  • Savoir-faire : Diplômé(e) en art culinaire ou fort(e) d'une première expérience réussie en restauration.
  • Autonomie : Capable de gérer un poste (froid ou chaud) en toute indépendance dès la prise de service.
  • Performance : Résistant(e) à la pression et capable d'accélérer le rythme pour maîtriser les gros volumes d'envoi.
  • Flexibilité : Disponible pour travailler le week-end, avec une alternance d'horaires continus et de services coupés.

Le portrait idéal du candidat …

Le collègue idéal pour cette brigade est un cuisinier/chef de partie solide, fiable et positif.

Il garde son calme et son sourire, même pendant le gros coup de feu. Bon communicant, propre et polyvalent, il aime s'entraider pour assurer des envois fluides. C'est un vrai joueur d'équipe sur qui l'on peut compter au quotidien.

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Votre package salarial et vos avantages :

  • Salaire attractif : Une base horaire évolutive entre 15,87 € et 19,00 € brut / heure, fixée selon votre expérience.
  • Évolution rapide : Des primes et des avantages divers s'ajoutent dès l'obtention de votre contrat fixe.
  • Pouvoir d'achat : Un montant de 250 € d'écochèques par année complète travaillée.
  • Équilibre de vie : Profitez de 2 à 2,5 jours de repos par semaine dès que l'équipe tourne au complet.

Vos congés

Votre temps de travail et vos congés :

  • Rythme annuel : L'établissement garantit une belle stabilité en étant ouvert 290 jours par an.
  • Fermeture hebdomadaire : Le restaurant est fermé chaque lundi. Vous profitez de 2 à 2,5 jours de repos par semaine.
  • Week-ends préservés : Un système de rotation équitable permet à chacun de bénéficier régulièrement de samedis ou de dimanches de congé.
  • Fermetures annuelles garanties :
    • En hiver : Fermeture complète pour les fêtes de fin d'année (de fin décembre à mi-janvier).
    • En été : Une pause de 10 jours programmée en juillet ou en août.

Des avantages complémentaires

  • Équipement complet : Votre tenue de travail professionnelle est entièrement fournie par l'établissement.
  • Convivialité : Un repas annuel est organisé avec toute l'équipe pour partager un moment festif ensemble.

Institution incontournable en Ardenne depuis 1946, cet établissement jouit d'une renommée internationale. Récompensé par un Bib Gourmand au Guide Michelin et salué par le Gault&Millau, il se classe parmi les meilleures tables de la région.

En cuisine, la brigade prépare une cuisine de brasserie traditionnelle de haut niveau. La carte met à l'honneur les produits de terroir, les viandes d'exception et les grands classiques. Intégrer cette équipe dynamique offre l'opportunité d'évoluer au sein d'un cadre prestigieux et d'une maison historique.

Dans une optique d'évolution, chaque talent de la brigade maîtrisera, à moyen terme, l'ensemble des postes de l'atelier. Cette polyvalence interne permettra une rotation fluide entre les équipes, garantira une réactivité totale face aux imprévus et assurera la continuité d'un service d'excellence, dans un climat serein.

Votre quotidien au sein de la brigade :

  • Préparations : Orchestrer collectivement les mises en place pour le chaud et le froid.
  • Le coup de feu : Piloter et envoyer les assiettes (chaudes ou froides) durant le service.
  • Excellence : Veiller scrupuleusement à la fraîcheur et à la conformité des matières premières.

Les cuisiniers qui travaillent déjà au sein de cette brigade apprécient particulièrement ces aspects :

  • La montée en compétences : Le système de rotation sur tous les postes (chaud, froid, envoi) permet d'évoluer vite et de ne jamais s'ennuyer.
  • Une organisation carrée : Travailler dans une institution historique offre une structure claire et des processus bien rodés qui évitent le stress inutile.
  • La solidarité dans le coup de feu : L'esprit d'équipe est très fort, les collègues s'entraident dès qu'un poste est débordé lors des gros services.
  • La fierté d'une belle table : Envoyer des assiettes validées par le Guide Michelin (Bib Gourmand) et le Gault&Millau apporte une vraie reconnaissance professionnelle.

Nos distinctions :

  • Bib Gourmand (Guide Michelin) : Une récompense prestigieuse qui salue notre excellent rapport qualité-prix.
  • Tripadvisor : Classé 2ème meilleur restaurant sur 62 établissements à Bastogne, avec une superbe note de 4,1/5.
  • Gault&Millau Belgique : Labellisé comme une "halte incontournable" pour les amoureux de la cuisine de brasserie traditionnelle.
La diversité et l'inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez, quoi que vous fassiez ou quoi que vous représentiez, ce sont vos talents qui font la différence.

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