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Offre d'emploi Chef boucher - Temps plein

(H/F/X)

Lieu

Forest , Bruxelles-Capitale

Salaire

3000,00 - 3200,00 / mois

Type de contrat

Possibilité fixe

Temps de travail

Temps plein

Régime de travail

Travail de jour, Travail le week-end

Dernière modification

07/10/2026

Référence

572172

Secteur

Artisanat
Boucher

3 raisons de choisir ce job

1
Évoluer dans une grande surface dynamique
2
Diriger un rayon en toute autonomie
3
Profiter d’un package salarial complet

Les compétences nécessaire pour le job

  • Vous êtes boucher·ère qualifié·e et disposez d’une expérience confirmée dans le métier.
  • Vous avez déjà occupé une fonction de chef·fe boucher·ère, responsable de rayon ou similaire.
  • Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes.
  • Vous connaissez la gestion des commandes, des stocks, des inventaires et des marges.
  • Vous avez de l’expérience dans l’encadrement d’une équipe.
  • Vous êtes capable de déléguer, d’accompagner et de responsabiliser vos collaborateurs.
  • Vous êtes autonome, structuré·e et rigoureux·se.
  • Vous avez le sens du commerce et des responsabilités.
  • Vous êtes orienté·e résultats et attentif·ve à la satisfaction des clients.
  • Vous aimez être présent·e sur le terrain.
  • Vous êtes dynamique, fiable et professionnel·le.

Le portrait idéal du candidat …

  • Un·e professionnel·le expérimenté·e et passionné·e par la boucherie.
  • Un·e manager accessible, capable de guider son équipe.
  • Une personne organisée et orientée vers les solutions.
  • Un·e responsable qui sait combiner exigence et esprit d’équipe.
  • Attentif·ve à la qualité, à l’hygiène et au service client.
  • Motivé·e par le développement d’un rayon et la réussite collective.

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici à quoi ressemble votre package:

  • Selon votre expérience, votre salaire brut se situe entre 3000 et 3200 euros par mois.
  • Votre lieu de travail est facilement accessible en transports en commun.
  • Vous recevez 250 € d'écochèques en plus de votre salaire.
  • Vous bénéficiez d'une voiture de société que vous pouvez aussi utiliser à titre privé (après 6 mois).
  • Vous roulez sans frais grâce à votre carte carburant ou carte de recharge (après 6 mois).
  • Vous profitez des chèques-repas de 8 € pour chaque jour de travail.
  • Vous recevez un GSM professionnel.

Vos congés

Les congés sont à prendre en accord avec votre manager

Des avantages complémentaires

  • Voiture de société avec usage privé après 6 mois.
  • Carte essence après 6 mois.
  • Chèques-repas.
  • Remboursement des frais de téléphone et d’internet.
  • Fonction à fortes responsabilités.
  • Environnement de travail dynamique.

Vous travaillerez au sein du rayon boucherie d’une grande surface située à Forest.

Vous serez le point de référence du rayon et collaborerez avec une équipe de boucher·ère·s ainsi qu’avec les autres départements du magasin. Votre présence sera principalement opérationnelle, avec un équilibre entre la gestion, le management et le travail de terrain.

Gestion du rayon

  • Prendre en charge l’organisation générale du rayon boucherie.
  • Suivre le chiffre d’affaires, les marges et les résultats.
  • Analyser les performances et proposer des améliorations.
  • Gérer les commandes et les approvisionnements.
  • Superviser les stocks et les inventaires.
  • Veiller à une bonne rotation des produits.
  • Réduire les pertes et la démarque.
  • Participer à la réalisation des objectifs commerciaux.

Encadrement de l’équipe

  • Répartir les tâches et organiser le travail quotidien.
  • Préparer les horaires de l’équipe.
  • Accompagner, former et motiver les collaborateurs.
  • Transmettre votre savoir-faire aux membres de l’équipe.
  • Veiller au respect des procédures et des objectifs.
  • Créer une bonne dynamique de travail au sein du rayon.

Travail opérationnel

  • Superviser la découpe, la préparation et la transformation des viandes.
  • Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
  • Vérifier la réception des marchandises.
  • Garantir le respect de la chaîne du froid et des normes HACCP.
  • Participer à la découpe, au réassort et à la mise en rayon.
  • Veiller à la propreté et à l’attractivité du rayon et du laboratoire.
  • Assurer un service de qualité à la clientèle.

  • Une fonction complète qui combine expertise, gestion et management.
  • La possibilité de prendre des décisions et de travailler avec autonomie.
  • Un rôle visible et essentiel dans le fonctionnement du magasin.
  • Un environnement de travail dynamique.
  • La possibilité de faire évoluer un rayon et de développer ses performances.

Vous rejoindrez un groupe actif dans le secteur de la grande distribution, au sein d’un magasin situé à Forest.

Le groupe propose un environnement commercial dynamique et accorde une attention particulière à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et au développement de ses collaborateurs.

Dans le cadre de ses activités, le magasin souhaite s’entourer d’un·e professionnel·le capable de contribuer au bon fonctionnement et à la performance du rayon boucherie. L’autonomie, l’expertise et l’esprit d’initiative sont particulièrement valorisés.

La diversité et l'inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez, quoi que vous fassiez ou quoi que vous représentiez, ce sont vos talents qui font la différence.

Comment fonctionne une candidature via Accent?

En 3 étapes, trouvez le job qui vous correspond.

1. Montrez votre intérêt

Cliquez sur « Postuler maintenant » et laissez votre nom, votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone.

2. Nous vous contactons

Un expert Accent de votre secteur vous contacte. Nous vous donnons toutes les informations nécessaires et répondons à vos questions. Vous n’êtes pas joignable ? Nous vous envoyons alors un message.

3. Place à une rencontre personnelle

Nous vous invitons à un entretien et prenons le temps d’écouter qui vous êtes et ce que vous recherchez. Ensemble, nous trouvons le job qui vous correspond. Vous nous dites ce qui compte pour vous, nous nous occupons du reste. À la recherche d’un nouveau job ? Avec Accent, c’est plus simple que vous ne le pensez.

Et laissez-nous faire le gros du travail.

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