Poste vacant
Chef Cuisiner petit-déjeuner et déjeuner a Saint-Gilles
Saint-Gilles
Possibilité fixe

18.00 - 24.00 / heure
19/11/2024
Bruxelles-Capitale
Horeca & tourisme
Employé
Jour,
Samedi
-
Temps plein

461074

Nous vous offrons


  • Un environnement de travail stimulant et bienveillant

  • Des horaires flexibles pour équilibrer vie professionnelle et personnelle


Description de l'emploi

Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour diriger notre cuisine. Vous serez responsable de la création et de la préparation de nos plats de petit-déjeuner et de déjeuner, en veillant à ce que chaque assiette reflète la qualité et l'innovation attendues par nos clients.

Vos Responsabilités :


  • Élaborer et renouveler le menu en fonction des saisons et des arrivages

  • Préparer et cuisiner des plats créatifs, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux

  • Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un haut niveau de compétence et de professionnalisme

  • Maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire

  • Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour minimiser le gaspillage


Votre profil


  • Expérience significative en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire

  • Dynamique et créatif, avec une grande passion pour la cuisine

  • Excellentes compétences en gestion de l'équipe et capacité à travailler sous pression

  • Bon contact client et capacité à interagir avec les clients de manière positive

  • Certificat en hygiène alimentaire est un plus


Informations sur l'entreprise

Notre client offre des menus délicieux et éthiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Une ambiance cosy, idéale pour des rencontres entre amis ou des moments de détente. Une expérience culinaire respectueuse de l'environnement et de votre santé.

Numéro d'agrément: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
La diversité et l’inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez et quoi que vous défendiez, c’est votre talent qui fait la différence.