Poste vacant

Chef de Cuisine

Possibilité fixe
21.33 - 21.58 / heure
4/12/2024
Travailleur
Jour,
Samedi,
Dimanche,
Continu
-
Temps plein

468848

Nous vous offrons


  • Horaires de travail attractifs

  • Salaire attractif

  • Vous travaillerez dans une ambiance familiale


Description de l'emploi

En tant que Chef Cuisinier voici vos responsabilités:


  • Concevoir et développer des menus créatifs et variés en fonction des occasions et des exigences des clients.

  • Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en utilisant des ingrédients frais et locaux.

  • Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et de présentation.

  • Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires en maintenant les coûts sous contrôle.

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Collaborer avec le service commercial pour répondre aux demandes spécifiques des clients et organiser des dégustations.


Votre profil


  • Expérience prouvée en tant que chef cuisinier dans un environnement de traiteur ou de restauration haut de gamme.

  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances gastronomiques.

  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.

  • Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.

  • Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends selon les besoins des événements.

  • Maîtrise du français; la connaissance du néerlandais est un atout.


Informations sur l'entreprise

Il y a 10 ans notre client a ouvert ses cuisines au sein du centre de congrès pour pouvoir répondre aux demandes catering de l’espace événementiel.

Numéro d'agrément: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
La diversité et l’inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez et quoi que vous défendiez, c’est votre talent qui fait la différence.

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Stephanie dos Santos Gato
Stephanie dos Santos Gato
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