{"id":"cbb48d2b-6bce-4ba2-a29d-f8c395904e98","vacancyId":"cbb48d2b-6bce-4ba2-a29d-f8c395904e98","title":"Chef de cuisine","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-cuisine-577774","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Cet établissement hôtelier propose une offre de restauration destinée à une clientèle variée, composée notamment de voyageurs et de professionnels. La cuisine met l’accent sur des préparations soignées, une organisation efficace et un service régulier. L’équipe veille à offrir une expérience de qualité dans un cadre professionnel et accueillant.</span></p>\n","functionalDescription":"<ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Organiser et superviser la production en cuisine</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer les plats et contrôler leur qualité</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Élaborer et suivre les recettes et les menus</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Répartir les tâches au sein de l’équipe</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine</span></li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-11-09T11:18:44Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Formation ou expérience confirmée comme chef de cuisine</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise des techniques culinaires professionnelles</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Capacité à encadrer et motiver une équipe</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Sens de l’organisation et bonne gestion des priorités</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Connaissance des normes HACCP</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Aptitude à gérer les stocks et les commandes</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Créativité, précision et souci de la qualité</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Disponibilité pour travailler en horaire coupé du lundi au vendredi</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"577774","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"18.00","salaryMax":"21.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"97a8e6b3-269c-4638-9b08-f07bea919838","name":"Bons de repas"},{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"},{"id":"83276627-f51f-4c51-bf82-1a53a6265332","name":"Accessibilité par les transports publics"}],"office":{"title":"ACCENT FOOD & HORECA CHARLEROI","phone":"+32 71 69 31 41","id":"d0be1cc4-2550-46c0-aabd-2eaebc414d78","whatsapp":null,"sms":"+32460257487","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-food-horeca-charleroi-0","langcode":"fr"},"status":true,"email":"Charleroi.Food@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Mandy","lastname":"Mata-Tampa","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20292/image/20292.jpg","title":"Mandy Mata-Tampa","alt":"Mandy Mata-Tampa"}},"location":{"id":"8e49e60c-c743-4a11-9bca-7632d48a3fc8","name":"Charleroi","defaultName":"Charleroi","zipCode":"6000","path":{"alias":"/charleroi-6000","langcode":"fr"}},"province":{"id":"d84a8b46-f6d4-41fb-a6d3-22fc00fbfcd9","name":"Hainaut","defaultName":"Hainaut","path":{"alias":"/hainaut","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de cuisine Charleroi - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de cuisine à Charleroi avec Possibilité fixe. 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Vous savez donner des consignes claires et maintenir une bonne dynamique au sein de l’équipe. Attentif à la qualité des produits et des préparations, vous restez calme et efficace durant les périodes de service soutenu.</span></p>\n","salaryAndBenefits":"<p>Salaire en fonction du barème </p>\n","holidayPolicy":"<p>congés en fonction de votre situation </p>\n","additionalBenefits":"","workEnvironment":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Vous rejoindrez une équipe de cuisine dynamique, au sein d’un établissement hôtelier organisé. Vous travaillerez à temps plein, du lundi au vendredi, selon un horaire coupé. 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