{"id":"98e9d9cd-02e2-4a22-89d2-f3f9b86ced00","vacancyId":"98e9d9cd-02e2-4a22-89d2-f3f9b86ced00","title":"Chef de partie","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-partie-537853","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\">Nous sommes une chaîne hôtelière internationale de luxe et haut de gamme, proposant des séjours modernes et confortables. Réputés pour leur service &quot;</span><a href=\"https://www.google.com/search?q=Yes+I+Can%21&amp;sca_esv=b6b8eb79eb28b6ec&amp;source=hp&amp;ei=s0ihaePeIP20i-gPs6rqiAs&amp;iflsig=AFdpzrgAAAAAaaFWwzNF8ZIwdUwnAh3G8-aAzLLrX_ZM&amp;ved=2ahUKEwjUi-WQlfmSAxXb2wIHHWdUGqkQgK4QegQIARAD&amp;uact=5&amp;oq=radisson+c%27est+quoi%3F&amp;gs_lp=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-6IArIHBDE2Lja4B8YQwgcIMC44LjE4LjHIB2CACAA&amp;sclient=gws-wiz\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(253, 253, 253);\">Yes I Can!</a><span style=\"color: rgb(0, 0, 0);\">&quot;, ces hôtels s&#39;adressent tant aux voyageurs d&#39;affaires qu&#39;aux touristes.</span></p><h4></h4><p></p><p></p>\n","functionalDescription":"<p><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Nous recherchons un/une sous-chef pour rejoindre l’équipe d’une brasserie dynamique situé à Ixelles. Ce poste s’exerce à temps plein et vous amènera à travailler en service coupés.</span></p><p></p><p><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Vos missions :</span></p><ul><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Accueil chaleureux des membres de l’équipe et collaboration avec le chef de cuisine</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Supervision de la préparation et du dressage des plats</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Communication efficace et professionnelle avec l’équipe de cuisine et le personnel de salle</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Participation à la gestion des commandes, inventaires et contrôle des coûts</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Assistance dans la formation et l’encadrement des commis et apprentis</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Contribution au maintien de la qualité et au respect des normes d’hygiène et de sécurité</span></li><li><span style=\" color: rgb(0, 0, 0);\">Collaboration active pour garantir une expérience gastronomique agréable à nos clients</span></li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-03-04T10:02:14Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, préparation, dressage)</span></li><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Gestion et organisation de son poste de travail</span></li><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire</span></li><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Travail en équipe et coordination avec la brigade</span></li><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Gestion des stocks et anticipation des besoins</span></li><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Transmission des savoirs aux commis/apprentis</span></li><li><span style=\" color: rgb(26, 26, 26);\">Gestion du stress pendant le service</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"537853","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"17.00","salaryMax":"19.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT HORECA BRUSSEL","phone":"+32 2 738 04 11","id":"c8e1d9ce-4c9e-4c34-a441-5487b66acc2d","whatsapp":null,"sms":"+32460234336","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-horeca-brussel","langcode":"fr"},"status":true,"email":"brussel.horeca@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Nicolas","lastname":"DANSART","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22321/image/22321.jpg","title":"Nicolas DANSART","alt":"Nicolas DANSART"}},"location":{"id":"db89be9f-8104-440a-b4a2-a21a84875fc8","name":"Saint-Josse-ten-Noode","defaultName":"Saint-Josse-ten-Noode","zipCode":"1210","path":{"alias":"/saint-josse-ten-noode-1210","langcode":"fr"}},"province":{"id":"5fd38616-66b3-4cb2-a586-449b4407e493","name":"Bruxelles-Capitale","defaultName":"Bruxelles-Capitale","path":{"alias":"/bruxelles-capitale","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de partie Saint-Josse-ten-Noode - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de partie à Saint-Josse-ten-Noode avec Possibilité fixe. 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