{"id":"791bd9f6-3181-44b9-a8a4-26ee0328468a","vacancyId":"791bd9f6-3181-44b9-a8a4-26ee0328468a","title":"Chef de partie","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-partie-539061","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p>Brasserie contemporaine située au cœur de <strong>Louvain-la-Neuve</strong>, notre établissement propose une cuisine belge moderne mettant à l’honneur les <strong>produits frais, artisanaux et issus du circuit court</strong>. </p>\n","functionalDescription":"<h1>Missions</h1><p>Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :</p><ul><li>Gérer de manière autonome votre <strong>poste de production</strong></li><li>Participer à la <strong>mise en place et à l’envoi des services</strong></li><li>Garantir la <strong>qualité et la régularité des plats</strong></li><li>Respecter les <strong>normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)</strong></li><li>Participer à la gestion des <strong>stocks et des commandes liées à votre poste</strong></li><li>Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace</li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-03-10T15:57:37Z","offerInfo":"","profileInfo":"<h1>Profil recherché</h1><ul><li>Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou brasserie de qualité</li><li>Bonne maîtrise des <strong>techniques culinaires</strong></li><li>Organisation, rigueur et sens du détail</li><li>Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression</li><li>Passion pour les <strong>produits frais et la cuisine maison</strong></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"539061","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.00","salaryMax":"18.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"97a8e6b3-269c-4638-9b08-f07bea919838","name":"Bons de repas"}],"office":{"title":"ACCENT FOOD & HORECA WAVRE","phone":"+32 10 23 25 10","id":"80280301-da9c-4c96-8be7-b17f02ba7714","whatsapp":null,"sms":"+32460235336","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-food-horeca-wavre","langcode":"fr"},"status":true,"email":"wavre.industry@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Stella","lastname":"Van Vooren","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20624/image/20624.jpg","title":"Stella Van Vooren","alt":"Stella Van Vooren"}},"location":{"id":"4c0422de-57bf-486b-a1cd-9ddf4f966a5f","name":"Louvain-la-Neuve","defaultName":"Louvain-la-Neuve","zipCode":"1348","path":{"alias":"/louvain-la-neuve-1348","langcode":"fr"}},"province":{"id":"3cf03f65-e684-4a86-a36e-be0ad5a72b9e","name":"Brabant Wallon","defaultName":"Brabant Wallon","path":{"alias":"/brabant-wallon","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de partie Louvain-la-Neuve - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de partie à Louvain-la-Neuve avec Possibilité fixe. 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