{"id":"dfdf46b6-6f5b-4116-9941-28c013988ccf","vacancyId":"dfdf46b6-6f5b-4116-9941-28c013988ccf","title":"Chef de rang","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-rang-563106","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<h5><span style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\">Nos initiales symbolisent principalement la passion pour la qualité de toute une équipe.</span></h5><h5><span style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\">Fournisseur de la Cour, nous sommes l’artisan des tables et buffets les plus en vue.</span></h5><h5><span style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\">Gourmand équilibre entre la simplicité des produits judicieusement sélectionnés, la révélation des saveurs et la créativité de mise en scène quotidiennement en évolution.</span></h5><h5><span style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);\">De la conception au service en passant par la préparation des mets, nous avons atteint l’élégance à chaque étape.</span></h5><p></p>\n","functionalDescription":"<ol><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer la salle</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Installer et dresser les tables avant l’arrivée des clients.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Accueillir et installer les clients</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Les recevoir avec courtoisie, les accompagner à leur table.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Présenter la carte et conseiller</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Expliquer les menus, conseiller sur les plats et les vins.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Prendre les commandes</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Enregistrer précisément les choix des clients et les transmettre en cuisine.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Assurer le service à table</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Servir les plats et les boissons selon les règles du restaurant, débarrasser et veiller au confort des clients.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Superviser et organiser le travail de l’équipe</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Coordonner le travail des commis de salle ou serveurs sur son rang.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Gérer les encaissements et clôturer le service</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : Présenter l’addition, encaisser et participer au nettoyage des tables et du rang.</span></li><li>Offrir un service Premium aux clients.</li></ol><p></p>\n","lastUpdate":"2026-08-17T09:54:15Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ol><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Sens du service et de l’accueil</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : savoir accueillir et satisfaire la clientèle avec courtoisie, professionnalisme et attention.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Organisation et rigueur</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : bien gérer son rang, anticiper les besoins et rester méthodique dans le travail.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Connaissances techniques</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : maîtriser les techniques de service (dressage de table, service à l’assiette, découpage, etc.).</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Bonne présentation</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : adopter une tenue soignée et des attitudes irréprochables.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Excellente communication</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : savoir dialoguer avec les clients et coordonner le travail avec l’équipe salle/cuisine.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Gestion du stress</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : rester efficace, rapide et calme, même lors des périodes de forte affluence.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Sens du travail en équipe</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : savoir encadrer les commis de rang et travailler en harmonie avec tous les collègues.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Polyvalence et réactivité</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : s’adapter aux imprévus et aux différentes demandes des clients.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Résistance physique</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : supporter de rester debout, marcher beaucoup et porter des plateaux plusieurs heures d’affilée.</span></li><li><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Connaissance des produits</strong><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\"> : s’y connaître en gastronomie, vins, accords mets/vins pour conseiller au mieux la clientèle.</span></li></ol><p></p>\n","referenceCode":"563106","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"16.00","salaryMax":"18.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT HORECA BRUSSEL","phone":"+32 2 738 04 11","id":"c8e1d9ce-4c9e-4c34-a441-5487b66acc2d","whatsapp":null,"sms":"+32460234336","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-horeca-brussel","langcode":"fr"},"status":true,"email":"brussel.horeca@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Nicolas","lastname":"DANSART","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22321/image/22321.jpg","title":"Nicolas DANSART","alt":"Nicolas DANSART"}},"location":{"id":"7b1cee1a-7e51-4d77-9857-f3457daa8b8a","name":"Ixelles","defaultName":"Ixelles","zipCode":"1050","path":{"alias":"/ixelles-1050","langcode":"fr"}},"province":{"id":"5fd38616-66b3-4cb2-a586-449b4407e493","name":"Bruxelles-Capitale","defaultName":"Bruxelles-Capitale","path":{"alias":"/bruxelles-capitale","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de rang Ixelles - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de rang à Ixelles avec Possibilité fixe. 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