{"id":"f5ffcca2-ac89-4bdd-becf-6e57ecd0fc1f","title":"Chef-kok | Lennik","type":"node--vacancy","path":{"path":"/vacature/chef-kok-lennik-457013","langcode":"nl"},"pathTranslations":[],"defaultLangcode":true,"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Voor lekkere, pure gerechten alsook voor een goed glas bier of wijn moet je in dit hippe, relaxe restaurant te Lennik zijn.<br>","functionalDescription":"Als chef-kok in dit restaurant te Lennik zal je instaan voor:<br><br><ul><br><li>Bereiden van a la carte gerechten.</li><br><li>Organiseren van de werkbelasting en het geven van richtlijnen aan het team.</li><br><li>Regelen en delegeren van dagelijkse en wekelijkse mise-en-place.</li><br><li>Bouw en opleiding van een efficiënt team.</li><br><li>Planning van het keukenpersoneel.</li><br><li>Zorgen voor een soepele en efficiënte service.</li><br><li>Nauwe communicatie en samenwerking met de voorste linie.</li><br><li>Continu ondersteuning bieden bij het verbeteren van de servicestandaarden en processen.</li><br><li>Problemen in de keuken aanpakken en actief zoeken naar oplossingen met het team.</li><br><li>Beheer van voorraad, inventaris en bestellingen.</li><br><li>Verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid en hygiëne volgens de regelgeving.</li><br><li>Toezicht houden op het onderhoud van de keuken en apparatuur.</li><br><li>Regelmatige communicatie en rapportage aan het management.</li><br></ul><br><br>","vacancyId":"0dd7b15c-e3fb-404d-89f3-db6c96b2e8c2","lastUpdate":"2024-09-20T10:55:26+02:00","offerInfo":"Als chef-kok te Lennik kan je rekenen op:<br><ul><br><li>Ruime parkeermogelijkheden</li><br><li>Een te bespreken loon in functie van ervaring, opleiding</li><br><li>Een te bespreken uurrooster in functie van de noden van de zaak</li><br><li>Een vast contract na evaluatieperiode</li><br><li>Een tewerkstelling in een gezonde en stabiele zaak</li><br></ul><br>","profileInfo":"Herken jij jezelf in onderstaande? Dan ben jij de kok die we zoeken te Lennik!<br><br><ul><br><li>Minimaal 5 jaar ervaring in een keuken als chef.</li><br><li>Sterke supervisie- en leiderschapsvaardigheden.</li><br><li>Goed georganiseerd met een oog voor detail en uitstekende time management-vaardigheden.</li><br><li>HACCP-getraind.</li><br><li>Goede beheersing van de Nederlandse en Franse taal.</li><br><li>In staat om efficiënt te werken onder druk.</li><br></ul><br><br>Uurrooster : De zaak is open van dinsdag t.e.m. zaterdag. (geen service coupé, maandag en zondag gesloten) (opstart middag/namiddag, uurrooster te bespreken in functie van noden restaurant)<br><br>","referenceCode":"457013","status":"open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"21.33","salaryMax":"25.00","salaryUnit":"HOUR","langcode":"nl","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[{"id":"007fef86-b0f4-4b58-95f4-7c1813bf9ecd","name":"Bons de repas","status":true,"machineName":"97a8e6b3-269c-4638-9b08-f07bea919838"},{"id":"26ea85f8-6ae5-43e1-a141-2a6c2ddf275f","name":"Ecochèques","status":true,"machineName":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94"}],"office":null,"consultant":null,"location":{"id":"975d6538-e7fa-48b4-91c4-5fb10bce6416","name":"Lennik","defaultName":"Lennik","status":true,"machineName":"4aa7f19c-5689-4af3-ad63-352380bb47d4","zipCode":"1750","path":{"alias":"/lennik-1750","langcode":"fr"}},"province":{"id":"2b65221c-3ee3-4a3e-8a0c-acf65d32b5f4","name":"Brabant Flamand","defaultName":"Flemish Brabant","status":true,"path":{"alias":"/brabant-flamand","langcode":"fr"}},"statute":{"id":"7be192df-545a-4163-a564-60a489f3ea69","name":"Travailleur","defaultName":"Worker"},"functionalDomains":[{"id":"95290681-a0cf-4707-b8dc-82e8ec3c74c4","name":"Horeca & tourisme","defaultName":"Horeca & tourisme","status":true,"machineName":"17","path":{"alias":"/horeca-tourisme","langcode":"fr"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c6d7b757-5700-4200-ad62-208bccacef07","name":"Collaborateur de cuisine","defaultName":"Kitchen assistant","status":true,"machineName":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","path":{"alias":"/horeca-tourisme/collaborateur-de-cuisine","langcode":"fr"}},"contractType":{"id":"d8c0b302-86fb-44e4-afea-d2f20fd2a307","name":"Possibilité fixe","defaultName":"Temp to perm"},"regimes":[{"id":"1617f74d-e7da-4692-95c8-5c8b83b41f95","name":"Jour","defaultName":"Day"},{"id":"f473619a-c342-45eb-bf27-1066f70825ba","name":"Samedi","defaultName":"Saturday"}],"employmentTypes":[{"id":"6db72e24-8ac0-400b-bad8-95bc27fb3e90","name":"Temps plein","defaultName":"Full-time","machineName":"FULL_TIME"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":"0","employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":"0","metaData":{"title":"Poste vacant Chef-kok | Lennik Lennik September 2024 - Accent Jobs","ogTitle":"Poste vacant Chef-kok | Lennik Lennik September 2024 - Accent Jobs","description":"À la recherche d'un emploi en tant que Chef-kok | Lennik à Lennik avec Kans op vast. Consultez le poste vacant et postulez en ligne rapidement ! - Accent Jobs","ogDescription":"À la recherche d'un emploi en tant que Chef-kok | Lennik à Lennik avec Kans op vast. Consultez le poste vacant et postulez en ligne rapidement ! - Accent Jobs","type":"Vacancy","url":"/nl/vacature/chef-kok-lennik-457013","imgUrl":"https://accentjobs.be/assets/logo-square.webp","abstract":null,"keywords":null,"noIndex":false},"isVacancyFallback":true}