Poste vacant
Chefkok | Halle | vervanging
Hal
Temporaire

21.33 - 21.33 / heure
31/10/2024
Brabant Flamand
Horeca & tourisme
Travailleur
Samedi,
Dimanche,
Week-end
-
Temps plein

461180
Oups, cette offre d’emploi n’est pas disponible en français

Nous vous offrons

Wat je van ons kan verwachten als Chef-Kok te Halle:

  • Loon volgens barema

  • Je komt terecht in een familiale omgeving

  • De zaak is open van donderdag t.e.m. maandag

  • Donderdag- en zaterdagmiddag is de zaak gesloten maar zal je wel vroeger opstarten om de mis-en-place te doen

  • Parkeergelegenheid naast de zaak


Description de l'emploi

Als Chef-kok te Halle zal je dag er als volgt uitzien:

  • Bestellingen controleren

  • Mis-En-Place (alles wordt vers bereid)

  • Gerechten bereiden en klaarmaken volgens de regels

  • Naleven van de HACCP wetgeving

  • Keuken onderhouden en kuisen

  • Producten controleren op houdbaarheid

  • Bestellingen plaatsen

  • Je bent verantwoordelijk voor een klein keukenteam bestaande uit: sous-chef en commis de cuisine


Votre profil

Voor de functie als Chef-kok te halen zijn we op zoek naar volgend profiel:

  • Aantoonbare ervaring als leidinggevende in de keuken

  • Kennis van de Frans-Belgische keuken

  • Topper in het bereiden van vlees- , vis- en vegetarische gerechten

  • Je vindt persoonlijke hygiëne zeer belangrijk

  • Diploma hotelschool of ervaring in de keuken

  • Avond- en weekendwerk schrikken je niet af


Informations sur l'entreprise

Dit restaurant te Halle heeft een uitgebreide en verfijnde menukaart, suggesties, uitstekende wijnen, ... en heerlijke desserts.
Deze maken hun opwachting in een uniek interieur. Alle bereidingen zijn zelfgemaakt en à la minute.

Numéro d'agrément: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204
La diversité et l’inclusion sont importantes pour Accent. Qui que vous soyez et quoi que vous défendiez, c’est votre talent qui fait la différence.