{"id":"afbb9bf9-3906-4b22-a9a4-db4c51df2cb8","vacancyId":"afbb9bf9-3906-4b22-a9a4-db4c51df2cb8","title":"Collaborateur petit-déjeuner","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/collaborateur-petit-dejeuner-544566","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<ul><li><strong>Certification 5 étoiles</strong> : L&#39;établissement a officiellement obtenu le classement <strong>5 étoiles</strong> décerné par le Commissariat Général au Tourisme (CGT) en mars 2023.</li><li><strong>1 étoile au Guide MICHELIN</strong> : Une distinction qui souligne l&#39;excellence de sa cuisine raffinée.</li><li><strong>Gault&amp;Millau</strong> : Le restaurant est référencé avec une note d&#39;excellence pour sa créativité.</li></ul><p></p>\n","functionalDescription":"<p>En qualité de cuisinier au petit-déjeuner, vous êtes le premier artisan de la journée des clients, garant d&#39;un réveil gastronomique exceptionnel.</p><p></p><ul><li><strong>Mise en place d&#39;un buffet &quot;vitrine&quot;</strong> : Présenter et réapprovisionner le buffet somptueux qui met en avant les produits locaux et artisanaux de la région de Rochefort.</li><li><strong>Préparations &quot;minute&quot;</strong> : Réaliser les plats chauds à la demande pour les clients (œufs, omelettes, etc.) en respectant les standards de qualité élevés de l&#39;établissement.</li><li><strong>Polyvalence Bistro</strong> : En plus du service matinal, le poste implique de contribuer aux préparations pour le restaurant <strong>Lounge</strong>, proposant une cuisine de marché fraîche et raffinée.</li><li><strong>Expérience client</strong> : Contribuer à l&#39;accueil matinal, en assurant la satisfaction des hôtes.</li></ul>\n","lastUpdate":"2026-04-24T13:22:41Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p><u>Compétences Techniques &amp; Métier</u> : </p><ul><li><strong>Maîtrise culinaire confirmée</strong> : Une formation hôtelière (ou une expérience similaire en hôtellerie de luxe) est indispensable pour répondre aux standards de qualité élevés du restaurant.</li><li><strong>Sens du service &quot;Luxe&quot;</strong> : Une présentation impeccable et un tempérament tourné vers la satisfaction client (écoute, courtoisie, discrétion).</li><li><strong>Gestion des produits de terroir</strong> : Passion pour le travail des produits régionaux frais et capacité à les sublimer avec créativité.</li><li><strong>Esprit d&#39;équipe &amp; Ponctualité</strong> : Fiabilité exemplaire pour les services matinaux et capacité à s&#39;intégrer dans une brigade dynamique.</li><li><strong>Résistance au stress</strong> : Savoir garder son calme et son efficacité lors des pics d&#39;affluence matinale. </li></ul>\n","referenceCode":"544566","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.21","salaryMax":"16.50","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"}],"office":{"title":"ACCENT FOOD & HORECA MARCHE-EN-FAMENNE","phone":"+32 84 85 69 96","id":"c39a6f71-b4d2-4975-99cd-a1ba8bd5d9f6","whatsapp":null,"sms":"+32460258995","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-food-horeca-marche-en-famenne","langcode":"fr"},"status":true,"email":"MarcheenFamenne.food@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Cyrielle","lastname":"Lahaye","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20147/image/20147.jpg","title":"Cyrielle Lahaye","alt":"Cyrielle Lahaye"}},"location":{"id":"cbe76997-3b93-4aa5-8452-2aa030924fba","name":"Rochefort","defaultName":"Rochefort","zipCode":"5580","path":{"alias":"/rochefort-5580","langcode":"fr"}},"province":{"id":"43857a98-2590-4109-9b54-bfc9a79ccbf1","name":"Namur","defaultName":"Namur","path":{"alias":"/namur","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Collaborateur petit-déjeuner Rochefort - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Collaborateur petit-déjeuner à Rochefort avec Possibilité fixe. 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Il arrive avec le sourire à l&#39;aube et transforme la cuisine en un espace de travail impeccable avant même l&#39;arrivée des premiers clients.</li><li><strong>L&#39;artisan du détail</strong> : Il ne se contente pas de cuire des œufs ; il les dresse avec l&#39;élégance d&#39;un <strong>5 étoiles</strong>. C&#39;est le collègue qui remarque immédiatement si une corbeille de viennoiseries n&#39;est pas parfaite ou si un produit local manque sur le buffet.</li><li><strong>Le rayon de soleil discret</strong> : Calme et courtois, il sait interagir avec les clients internationaux (souvent en <strong>néerlandais ou anglais</strong>) pour personnaliser leur réveil, tout en étant un soutien précieux pour l&#39;équipe qui prendra le relais au déjeuner.</li></ul><p></p><p>En résumé, c&#39;est un partenaire <strong>fiable et autonome</strong> qui apporte une énergie positive et sereine dès le début de la journée.</p><p></p>\n","salaryAndBenefits":"<p>Voici ce que vous pouvez attendre :</p><ul><li>Votre salaire débutera à 15.2097€ brut/heure, à discuter selon votre expérience</li><li>Vous recevrez €250 d&#39;écochèques en plus de votre salaire pour une année complète prestée</li><li>Vos frais KM sont indemnisés</li></ul><p></p>\n","holidayPolicy":"<p>Vous travaillez le de 7h à 15h en 6j/semaine</p><ul><li>le mercredi vous travaillez toute la journée de 7h à 17h</li><li>1 jour OFF/semaine</li><li>Vous avez droit à vos 20 jours de congés payés/an en travaillant temps plein une année complète</li></ul>\n","additionalBenefits":"<ul><li><strong>Un décor historique &amp; inspirant</strong> : Évoluez au cœur d&#39;un château du XVIIe siècle totalement rénové. Un cadre naturel et apaisant, bien loin du stress des cuisines urbaines.</li><li><strong>L&#39;excellence technologique</strong> : Profitez d&#39;équipements de pointe et d&#39;outils de travail modernes, à la hauteur des standards d&#39;un établissement 5 étoiles.</li><li><strong>Une culture de la bienveillance</strong> : Intégrez une équipe dévouée où la gentillesse et la courtoisie sont la norme, garantissant une ambiance de travail saine et motivante.</li></ul><p></p>\n","workEnvironment":"<p>Entre rive de <strong>Lesse </strong>et <strong>jardins </strong>sauvages, cette maison étoilée est une ode au terroir ardennais. Ici, le chef et sa brigade traduisent la <strong>nature </strong>en assiettes graphiques et inspirées, nourries par les r<strong>écoltes de notre potager</strong>. Rejoindre notre équipe, c’est cultiver l’excellence <strong>Michelin </strong>au sein d’une brigade où la haute technicité laisse place à l’<strong>émotion pure</strong>. Venez sculpter votre <strong>savoir-faire</strong> dans un environnement où chaque geste compte.</p>\n","employeeTestimonials":"<p>Les équipes du Château apprécient l&#39;<strong>énergie collective</strong> portée par l&#39;étoile Michelin et le privilège de cuisiner les produits <strong>ultra-frais du potager</strong>. Ils valorisent la <strong>proximité d&#39;une brigade de 5 personnes</strong> et le plaisir de servir une clientèle qui reconnaît la valeur de leur travail.</p>\n","uniqueSellingPoint1":"Cadre somptueux\n","uniqueSellingPoint2":"Travail culinaire raffiné\n","uniqueSellingPoint3":"Équipe soudée\n"}