{"id":"69dd6577-0559-4dad-8536-45a26cd236b3","vacancyId":"69dd6577-0559-4dad-8536-45a26cd236b3","title":"Commis de cuisine","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/commis-de-cuisine-545719","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<ul><li><strong>Bistrot de Terroir</strong> : En avril 2024, La brasserie a officiellement obtenu ce label de qualité.</li><li>La culture d&#39;entreprise de cet établissement repose sur un <strong>équilibre </strong>entre la préservation d&#39;un héritage naturel exceptionnel et l&#39;accueil d&#39;un large public</li></ul>\n","functionalDescription":"<p>Le travail de <strong>commis de cuisine</strong> au sein de cet établissement consiste à assister la brigade pour assurer un service fluide dans un contexte de forte affluence touristique : </p><ul><li>Préparation et mise en place</li><li>Dressage</li><li><strong>Hygiène et sécurité</strong> : Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP et veillez à la propreté constante de votre poste de travail et des équipements</li></ul><p></p><p>Vous travaillez en horaire de jour et généralement sur 6j/semaine de 8h30 à 16h. Certains jours, vous devrez travailler en soirée pour des événements (14h-23h).</p>\n","lastUpdate":"2026-04-20T10:05:51Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p>Le profil idéal pour rejoindre l&#39;équipe est celui d’une personne dynamique, capable de suivre le rythme d&#39;un site touristique majeur tout en respectant l&#39;esprit &quot;terroir&quot; de la maison.</p><ul><li><strong>Maîtrise des bases</strong> : Vous connaissez les techniques de découpe, de cuisson et de préparation des produits frais.</li><li><strong>Polyvalence</strong> : Vous êtes capable de passer de la préparation des entrées au dressage des desserts avec agilité.</li><li><strong>Résistance au stress</strong> : Le restaurant accueille un flux important de visiteurs, surtout le midi. Il faut savoir rester concentré et efficace sous la pression.</li><li><strong>Esprit d&#39;équipe</strong> : Dans une cuisine ouverte ou semi-ouverte, la communication et l&#39;entraide avec vos collègues sont la clé.</li><li><strong>Ponctualité et fiabilité</strong> : Le service ne peut pas attendre ; la présence de chaque membre de l&#39;équipe est cruciale pour le lancement.</li></ul>\n","referenceCode":"545719","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.21","salaryMax":"15.21","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"}],"office":{"title":"ACCENT FOOD & HORECA MARCHE-EN-FAMENNE","phone":"+32 84 85 69 96","id":"c39a6f71-b4d2-4975-99cd-a1ba8bd5d9f6","whatsapp":null,"sms":"+32460258995","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-food-horeca-marche-en-famenne","langcode":"fr"},"status":true,"email":"MarcheenFamenne.food@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Cyrielle","lastname":"Lahaye","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20147/image/20147.jpg","title":"Cyrielle Lahaye","alt":"Cyrielle Lahaye"}},"location":{"id":"cbe76997-3b93-4aa5-8452-2aa030924fba","name":"Rochefort","defaultName":"Rochefort","zipCode":"5580","path":{"alias":"/rochefort-5580","langcode":"fr"}},"province":{"id":"43857a98-2590-4109-9b54-bfc9a79ccbf1","name":"Namur","defaultName":"Namur","path":{"alias":"/namur","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Commis de cuisine Rochefort - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Commis de cuisine à Rochefort avec Possibilité fixe. 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Récemment reconnue pour son authenticité, elle se distingue par son engagement envers les <strong>producteurs locaux</strong> et les circuits courts, proposant des spécialités régionales et des boissons brassées à proximité.</p><p>C&#39;est un lieu où les visiteurs se retrouvent après une exploration souterraine ou une immersion sauvage pour savourer un accueil chaleureux et une cuisine ancrée dans le <strong>terroir wallon</strong>.</p><p></p>\n","employeeTestimonials":"<p>Le parfait équilibre entre vie privée et vie professionnelle (horaire de jours !) et la bonne ambiance. </p>\n","uniqueSellingPoint1":"Horaires de rêves !\n","uniqueSellingPoint2":"Ambiance familiale\n","uniqueSellingPoint3":"Rémunération\n"}