{"id":"2e256dad-f9ea-447c-9ba5-2b6a3d9aca14","vacancyId":"2e256dad-f9ea-447c-9ba5-2b6a3d9aca14","title":"Commis de cuisine","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/commis-de-cuisine-566386","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Notre restaurant asiatique propose une cuisine savoureuse, préparée avec des produits frais et des ingrédients soigneusement sélectionnés.</span></p><p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Dans un cadre convivial et dynamique, notre équipe veille à offrir une expérience de qualité à chaque client.</span></p><p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">La cuisine s’appuie sur une organisation rigoureuse, une bonne coordination et le respect des recettes.</span></p><p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Nous accordons de l’importance à la qualité des préparations, à l’hygiène et à l’esprit d’équipe.</span></p>\n","functionalDescription":"<h2><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(252, 76, 2);\">Tâches principales liées à la fonction :</strong></h2><p></p><ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer la mise en place avant le service : riz, bouillon, légumes, viandes et sauces.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Réceptionner, contrôler et ranger les produits frais.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer et organiser votre poste de travail.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Participer à la cuisson des plats secondaires : friture, grillade et cuisson à la vapeur.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Dresser le riz et les assiettes selon les consignes.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Conditionner et ranger immédiatement les produits restants au froid.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Suivre les stocks et signaler les manques au chef de cuisine.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Nettoyer et désinfecter les ustensiles, plans de travail et équipements avant, pendant et après le service.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respecter les consignes du Second de cuisine et de la Cheffe de cuisine.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Signaler sans délai toute anomalie concernant les stocks, le matériel ou les produits.</span></li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-09-04T15:26:10Z","offerInfo":"","profileInfo":"<h2><strong style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(252, 76, 2);\">Compétences requises pour le poste :</strong></h2><ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Une première expérience en cuisine est idéalement souhaitée.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">La connaissance de la cuisine asiatique ou thaï est un plus, mais n’est pas indispensable.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Bonne maîtrise des bases de la préparation et de la cuisson des aliments.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP et la chaîne du froid.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Rapidité d’exécution et capacité à rester efficace pendant les périodes soutenues.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Rigueur, ponctualité et attention aux détails.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Capacité à suivre précisément les consignes.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Calme, patience et résistance au stress.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Esprit d’équipe et bonne communication avec les collègues.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Envie d’apprendre et attitude proactive.</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"566386","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.00","salaryMax":"16.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"}],"office":{"title":"ACCENT FOOD & HORECA CHARLEROI","phone":"+32 71 69 31 41","id":"d0be1cc4-2550-46c0-aabd-2eaebc414d78","whatsapp":null,"sms":"+32460257487","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-food-horeca-charleroi-0","langcode":"fr"},"status":true,"email":"Charleroi.Food@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Mandy","lastname":"Mata-Tampa","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/20/20292/image/20292.jpg","title":"Mandy Mata-Tampa","alt":"Mandy Mata-Tampa"}},"location":{"id":"32fd8a25-e0a8-4ca5-a4ca-e1beaaa8fe97","name":"Châtelet","defaultName":"Châtelet","zipCode":"6200","path":{"alias":"/chatelet-6200","langcode":"fr"}},"province":{"id":"d84a8b46-f6d4-41fb-a6d3-22fc00fbfcd9","name":"Hainaut","defaultName":"Hainaut","path":{"alias":"/hainaut","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Commis de cuisine Châtelet - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Commis de cuisine à Châtelet avec Possibilité fixe. Consultez l'offre et postulez rapidement en ligne! - Accent Jobs","url":"/fr/offredemploi/commis-de-cuisine-566386","imgUrl":null},"functionalDomains":[{"id":17,"name":"Horeca & tourisme","defaultName":"Horeca & toerisme","path":{"alias":"/horeca-tourisme","langcode":"fr"}}],"functionalDomainsLevel2":{"id":"c61fb607-b2b7-4867-9944-44310a25e006","name":"Collaborateur de cuisine","defaultName":"Keukenmedewerker","path":{"alias":"/horeca-tourisme/collaborateur-de-cuisine","langcode":"fr"}},"contractType":{"id":"1","name":"Possibilité fixe","defaultName":"Possibilité fixe"},"regimes":["DayWork","NightWork","Weekend"],"employmentTypes":[{"id":"FULL_TIME","name":"Temps plein","defaultName":"Temps plein"}],"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMin":null,"employmentTypeHalftimeWorkingHoursMax":null,"breadcrumbPaths":[{"title":"Accueil","url":"/fr"},{"title":"Toutes les offres d'emploi","url":"/fr/offres-demploi"},{"title":"Horeca & tourisme","url":"/fr/fonction/horeca-tourisme"},{"title":"Collaborateur de cuisine","url":"/fr/fonction/horeca-tourisme/collaborateur-de-cuisine"},{"title":"Commis de cuisine"}],"employerAggregateData":{"@context":"https://schema.org/","@type":"EmployerAggregateRating","itemReviewed":{"name":"Accent Jobs","sameAs":"www.accentjobs.be","@type":"Organization"},"ratingValue":4.7,"bestRating":5,"worstRating":1,"ratingCount":"7798"},"idealCandidateProfile":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Vous êtes une personne motivée, rigoureuse et fiable, qui apprécie le travail en équipe. Vous êtes capable de vous intégrer rapidement dans une brigade réduite et de garder votre calme lorsque le rythme s’intensifie. Vous respectez les consignes, prenez soin de votre poste et communiquez clairement avec vos collègues. Curieux et volontaire, vous avez envie de progresser et d’apprendre de nouvelles techniques lorsque l’organisation du service le permet.</span></p>\n","salaryAndBenefits":"<p>Salaire conforme au marché</p>\n","holidayPolicy":"<p>congés en fonction de votre situation personnelle</p>\n","additionalBenefits":"","workEnvironment":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Vous rejoindrez une brigade réduite, soudée et organisée, dans un restaurant asiatique au rythme de service soutenu. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Second de cuisine et la Cheffe de cuisine. L’environnement demande de la rapidité, de la concentration et une bonne communication entre les membres de l’équipe. Chacun contribue au bon déroulement du service, de la mise en place jusqu’au nettoyage de la cuisine.</span></p>\n","employeeTestimonials":"<ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Une équipe réduite où chacun joue un rôle important.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Un environnement de travail dynamique et structuré.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">La possibilité d’apprendre les techniques de la cuisine asiatique.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Des tâches variées entre préparation, cuisson, dressage et organisation.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Une bonne collaboration avec le Second de cuisine et la Cheffe de cuisine.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">La satisfaction de contribuer directement à la qualité du service.</span></li></ul><p></p>\n","uniqueSellingPoint1":"Un rôle clé en cuisine\n","uniqueSellingPoint2":"Une brigade soudée et dynamique\n","uniqueSellingPoint3":"Un poste pour progresser\n"}