{"id":"3b3afefe-9eeb-4145-9d94-21c5bf714604","vacancyId":"3b3afefe-9eeb-4145-9d94-21c5bf714604","title":"Commis de cuisine","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/commis-de-cuisine-573851","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Ce restaurant marocain, à taille humaine et chaleureux, propose une cuisine authentique inspirée des spécialités marocaines et du snacking. L’établissement met à l’honneur des produits savoureux, des recettes traditionnelles et un service rapide dans une ambiance conviviale.</span></p><p><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">L’établissement recherche une personne motivée, dynamique et passionnée par la cuisine marocaine et le contact avec la clientèle. Il s’agit d’une petite équipe soudée où chacun contribue à la qualité des plats et à la satisfaction des clients.</span></p><p></p>\n","functionalDescription":"<ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer les ingrédients nécessaires au service : viandes, légumes, sauces et garnitures.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Réaliser les préparations et les plats selon les recettes de l’établissement.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer des sandwichs, burgers, paninis, wraps, assiettes et salades.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Assurer la cuisson des viandes, fritures, légumes et autres accompagnements.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Effectuer la mise en place avant le service.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Prendre connaissance des commandes et les préparer avec rapidité et précision.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la chaîne du froid.</span></li></ul><p></p>\n","lastUpdate":"2026-10-19T08:09:27Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise de la préparation de sandwichs, burgers, wraps, paninis, salades et assiettes.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Bonne connaissance des techniques de cuisson : grill, plancha, friteuse et four.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Capacité à réaliser une mise en place efficace avant le service.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Rapidité et précision dans la préparation des commandes.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respect des fiches techniques, des recettes et des portions.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Contrôle de la chaîne du froid et bonne conservation des aliments.</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"573851","status":"Open","employmentType":"PART_TIME","salaryMin":"15.00","salaryMax":"16.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT HORECA BRUSSEL","phone":"+32 2 738 04 11","id":"c8e1d9ce-4c9e-4c34-a441-5487b66acc2d","whatsapp":null,"sms":"+32460234336","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-horeca-brussel","langcode":"fr"},"status":true,"email":"brussel.horeca@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Nicolas","lastname":"DANSART","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22321/image/22321.jpg","title":"Nicolas DANSART","alt":"Nicolas DANSART"}},"location":{"id":"9301da03-3824-465d-96da-69e70f88c1cb","name":"Uccle","defaultName":"Uccle","zipCode":"1180","path":{"alias":"/uccle-1180","langcode":"fr"}},"province":{"id":"5fd38616-66b3-4cb2-a586-449b4407e493","name":"Bruxelles-Capitale","defaultName":"Bruxelles-Capitale","path":{"alias":"/bruxelles-capitale","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Commis de cuisine Uccle - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Commis de cuisine à Uccle avec Possibilité fixe. 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