{"id":"ee424b6a-1c65-4d0e-afe0-4f785520173f","vacancyId":"ee424b6a-1c65-4d0e-afe0-4f785520173f","title":"Cuisinier","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/cuisinier-573850","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p><span style=\"background-color: rgb(217, 212, 191); color: rgb(2, 18, 18);\">Situé au cœur du quartier européen, rue Archimède, ce restaurant apporte à Bruxelles l’atmosphère authentique de l’hospitalité italienne. Un restaurant élégant et accueillant où les saveurs traditionnelles toscanes et méditerranéennes rencontrent une touche contemporaine. Vous trouverez des pâtes fraîches faites maison, des plats de saison préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une sélection raffinée de vins italiens. Le cadre, à la fois chic et convivial, en fait le lieu idéal pour un dîner romantique, un déjeuner d’affaires ou une soirée entre amis.</span></p>\n","functionalDescription":"<ol><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Préparer les pâtes fraîches, sauces et garnitures selon les recettes italiennes.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Élaborer des pizzas, risottos, antipasti et autres plats traditionnels italiens.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Sélectionner, contrôler et stocker les produits frais et ingrédients italiens.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Assurer la mise en place et la préparation des postes de travail.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Veiller à la cuisson, au dressage et à la présentation soignée des plats.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et maintenir la propreté de la cuisine.</span></li></ol><p></p>\n","lastUpdate":"2026-10-19T07:53:25Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise des techniques de la cuisine italienne : pâtes, risottos, pizzas, sauces et antipasti.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Connaissance des produits italiens et Connaissance des produits italiens.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Maîtrise des cuissons et respect des temps de préparation.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Capacité à préparer des pâtes fraîches et différentes sauces traditionnelles.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Sens du dressage et de la présentation des plats.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Organisation, rapidité et efficacité pendant le service.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Créativité culinaire.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Travail en équipe et bonne communication en cuisine.</span></li><li><span style=\"background-color: rgb(237, 237, 237); color: rgb(26, 26, 26);\">Gestion des stocks et limitation du gaspillage alimentaire.</span></li></ul><p></p>\n","referenceCode":"573850","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"17.00","salaryMax":"19.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT HORECA BRUSSEL","phone":"+32 2 738 04 11","id":"c8e1d9ce-4c9e-4c34-a441-5487b66acc2d","whatsapp":null,"sms":"+32460234336","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-horeca-brussel","langcode":"fr"},"status":true,"email":"brussel.horeca@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Nicolas","lastname":"DANSART","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22321/image/22321.jpg","title":"Nicolas DANSART","alt":"Nicolas DANSART"}},"location":{"id":"282a5c57-55e5-4d3f-a248-1060c53b51a3","name":"Bruxelles","defaultName":"Bruxelles","zipCode":"1000","path":{"alias":"/bruxelles-1000","langcode":"fr"}},"province":{"id":"5fd38616-66b3-4cb2-a586-449b4407e493","name":"Bruxelles-Capitale","defaultName":"Bruxelles-Capitale","path":{"alias":"/bruxelles-capitale","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Cuisinier Bruxelles - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Cuisinier à Bruxelles avec Possibilité fixe. 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