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Poste vacant
Cuisinier région Francorchamps
Francorchamps
Possibilité fixe

15.00 - 22.00 / heure

3/9/2024

Liège

Horeca & tourisme

Travailleur

Jour,

Samedi,

Dimanche

Temps plein

454074

Nous vous offrons

Accent est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l’abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif ? Vous aider à dénicher le job de vos rêves !

Description de l'emploi

En tant que cuisinier :

Préparation, la réalisation et le service de repas soignés aux clients.

Composition des menus quotidiens et choix de repas spéciaux.

Vous gérez les stocks et les demandes de commandes, et les transmettez correctement au chef de cuisine. Vous serez amené à remplacer ce dernier en cas d'absence.

Vous assurez toutes les préparations en cuisine et la planification et l'organisation : mise en place, préparation, disposition et dressage des plats.

Vous contrôlez les techniques de préparation, la présentation et l'hygiène des aliments, l'entretien de la cuisine et des installations.

Vous élaborez parfois de nouvelles recettes.

Votre profil

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial chaleureux, d'une capacité d'environ 40 couverts.
Notre établissement met un point d'honneur à privilégier la qualité à la quantité, en offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Vos Missions :

Assister et collaborer avec le chef actuel pour garantir la continuité et la qualité de notre cuisine.

Apprendre et maîtriser les recettes et techniques spécifiques de notre restaurant.

Préparer et dresser les plats selon les standards élevés de notre établissement.

Profil Recherché :

Vous justifiez d'une solide expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant à taille humaine.
Vous êtes passionné par la gastronomie et soucieux du détail.
Vous avez un excellent sens de l'organisation et savez travailler efficacement sous pression.
Vous souhaitez évoluer en responsabilité et êtes prêt à prendre les rênes de la cuisine à terme.

Évolution Possible :

Les premiers mois, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef actuel. L'objectif est que vous acquériez progressivement les compétences et la confiance nécessaires pour diriger la cuisine en son absence. Ce poste offre une véritable opportunité de développement professionnel et de prise de responsabilités au sein de notre établissement.

Si vous êtes motivé par l'idée de contribuer à l'excellence de notre cuisine tout en évoluant professionnellement dans un cadre convivial et familial, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous et participez activement à l'aventure de notre restaurant !

Informations sur l'entreprise

Restaurant d'une quarantaine de couverts ouvert en 2019 dans la région de Francorchamps.

Numéro d'agrément: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204

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