{"id":"474d4a5a-4f0a-4f73-b692-a17745cff6e7","vacancyId":"474d4a5a-4f0a-4f73-b692-a17745cff6e7","title":"Maître d’hôtel","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/maitre-dhotel-553242","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p>Le lieu de travail se trouve dans un hôtel de luxe aménagé dans une demeure historique, au cœur d’un parc boisé.</p><ul><li>Bâtiment édifié au début du XXᵉ siècle.</li><li>Architecture mêlant le charme d’une bâtisse aristocratique et des éléments contemporains.</li><li>Cadre associant caractère historique, confort moderne et ambiance soignée.</li></ul>\n","functionalDescription":"<p>Cette fonction organise le service en salle, coordonne l’équipe et assure le suivi des demandes clients.</p>\n<ul>\n<li>Accueillir les clients avec élégance et courtoisie, présenter la carte, expliquer les menus et détailler les suggestions du chef.</li>\n<li>Superviser l’équipe de salle, répartir les tâches entre serveurs, commis et sommeliers, et gérer les plannings de service.</li>\n<li>Gérer les réservations et les demandes particulières, notamment les régimes alimentaires et les allergies, puis traiter les incidents ou les plaintes avec diplomatie.</li>\n<li>Former le personnel aux standards de service gastronomique, maintenir un haut niveau de propreté et d’élégance en salle, et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.</li>\n<li>Proposer des améliorations concrètes pour optimiser l’expérience client en salle.</li>\n</ul>\n","lastUpdate":"2026-06-08T11:40:33Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ul>\n<li>Vous maîtrisez les standards du service gastronomique.</li>\n<li>Vous disposez de compétences en organisation et en gestion.</li>\n<li>Vous utilisez les outils informatiques avec aisance.</li>\n<li>Vous êtes bilingue en anglais. La connaissance de l’allemand et du néerlandais constitue un atout.</li>\n<li>Vous faites preuve de sens du détail, de leadership et d’exemplarité.</li>\n</ul>\n","referenceCode":"553242","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"19.00","salaryMax":"26.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"97a8e6b3-269c-4638-9b08-f07bea919838","name":"Bons de repas"},{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"}],"office":{"title":"ACCENT RETAIL & HORECA MALMEDY","phone":"+32 87 57 20 44","id":"3c9b8241-6707-4a8a-a835-44800eb1fcc8","whatsapp":null,"sms":"+32460238096","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-retail-horeca-malmedy","langcode":"fr"},"status":true,"email":"horeca.retail.malmedy@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Valentine","lastname":"Lejoly","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22383/image/22383.jpg","title":"Valentine Lejoly","alt":"Valentine Lejoly"}},"location":{"id":"f60eb961-9136-4635-8e2e-8864d46a11d9","name":"Spa","defaultName":"Spa","zipCode":"4900","path":{"alias":"/spa-4900","langcode":"fr"}},"province":{"id":"09ba116f-5959-4f9f-b3cd-731599c38746","name":"Liège","defaultName":"Liège","path":{"alias":"/liege","langcode":"fr"}},"statute":{"id":2,"name":"Employé","defaultName":"Employé"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Maître d’hôtel Spa - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Maître d’hôtel à Spa avec Possibilité fixe. 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