{"id":"06152807-3ea7-4d1e-802a-dc8e93aafe54","vacancyId":"06152807-3ea7-4d1e-802a-dc8e93aafe54","title":"Responsable de salle","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/responsable-de-salle-563849","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p class=\"ql-align-justify\">Notre partenaire, emblème historique au cœur de Bouillon, recherche son prochain Responsable de salle. Si vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie-restauration, que vous aimez encadrer, transmettre et garantir un service d’exception, cette opportunité est faite pour vous. </p>\n","functionalDescription":"<p class=\"ql-align-justify\"><strong>Vos missions</strong> </p><ul><li>Assurer l’organisation et le bon déroulement des services. </li><li>Coordonner l’équipe de salle (étudiants, stagiaires, personnel fixe). </li><li>Contrôler la mise en place, les finitions et le suivi des tâches. </li><li>Former et accompagner les nouveaux membres (pédagogie, transmission). </li><li>Gérer les commandes (boissons, matériel…) et veiller à l’entretien de la cave à vins. </li><li>Participer à l’élaboration des cartes des boissons (vins, cocktails, spiritueux). </li><li>Garantir une communication fluide avec la cuisine et la réception. </li></ul>\n","lastUpdate":"2026-08-20T11:52:25Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p class=\"ql-align-justify\"><strong>Profil recherché</strong></p><ul><li>Minimum 3 ans d’expérience confirmée en restauration ou hôtellerie. </li><li>Formation hôtelière souhaitée.</li><li>Maîtrise de l’anglais professionnel (contacts réguliers avec une clientèle internationale). </li><li>Leadership naturel, sens du détail et de l’organisation. </li><li>Bonne culture des vins, bières, cocktails et spiritueux. </li><li>Attitude pédagogique, goût du service et excellent relationnel. </li><li>Envie de s’impliquer dans l&#39;identité de l’établissement. </li></ul>\n","referenceCode":"563849","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"15.21","salaryMax":"15.21","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT INDUSTRY & PRODUCTION LIBRAMONT","phone":"+32 61 60 50 92","id":"956a6c0e-33b2-4359-984e-890224f66c25","whatsapp":null,"sms":"+32460239462","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-industry-production-libramont","langcode":"fr"},"status":true,"email":"industry.libramont@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Fanny","lastname":"Vanbergen","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/21/21479/image/21479.jpg","title":"Fanny Vanbergen","alt":"Fanny Vanbergen"}},"location":{"id":"3ded150e-8ff7-4eef-a4e2-90b5c57f8a9b","name":"Bouillon","defaultName":"Bouillon","zipCode":"6830","path":{"alias":"/bouillon-6830","langcode":"fr"}},"province":{"id":"0550c274-ff76-4f33-a91d-bfe81d58062e","name":"Luxembourg","defaultName":"Luxembourg","path":{"alias":"/luxembourg","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Responsable de salle Bouillon - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Responsable de salle à Bouillon avec Possibilité fixe. 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