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Collaborateur de cuisine

Horeca & tourisme

Anvers

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En tant que Chef Gérant, vous jouez un rôle crucial dans notre cuisine, où vous pourrez démontrer tant vos compétences culinaires que vos talents de leadership.Vos tâches principales :Diriger et encadrer une petite équipe de collaborateurs en cuisine ;Organiser et coordonner les activités en cuisine ;Préparer des plats créatifs ;Organiser la mise en place ;Assurer le bon déroulement du service et sortir les plats ;Réfléchir de manière créative à de nouveaux plats ;Veiller à un service fluide ;Garantir la qualité de tous les plats et le respect du code alimentaire propre au concept ;Gérer au mieux les coûts alimentaires tout en préparant des repas savoureux et sains ;Effectuer le suivi des tâches administratives : bons de livraison, facturation, heures du personnel, etc 

A plein temps

Chef de cuisine

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