Offres d'emploi de Boucher à Charleroi et environs

Artisanat

Charleroi

Hainaut

Possibilité fixe

Tâches principales liées à la fonction :Désossage et déchiquetage de carcasses de viandeSéparation et découpe des différents morceaux selon les commandesContrôle de la qualité de la viandeRespect des règles d’hygiène et de sécuritéManutention et port de charges lourdes 

A plein temps

Désosseur

Assister les bouchers dans leurs activités quotidiennes.Réaliser diverses préparations simples de produits carnés et de spécialités du rayon.Utiliser et surveiller une machine d&#39;emballage sous vide et/ou de conditionnement.Emballer, étiqueter et mettre en rayon les produits.Veiller au respect des normes d&#39;hygiène, de sécurité et de traçabilité.Participer à l&#39;entretien et au nettoyage de l&#39;espace de travail et du matériel.Contribuer à la bonne présentation du comptoir et du rayon. 

Aide-boucher - Temps plein

Monter et préparer le comptoir boucherie.Désosser une dinde, notamment durant la période des fêtes.Préparer le service et assurer la mise en place.Découper et préparer les différentes viandes.Effectuer principalement le travail sous vide.Partager votre expérience avec les membres de l’équipe. 

A temps partiel

Boucher

Découpe, désossage et préparation des viandesMise en valeur des produits en vitrineConseil et service à la clientèleRespect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireGestion des stocks et des commandesNettoyage et entretien du poste de travail 

Découper et préparer les différentes pièces de viande.Réaliser les préparations bouchères et les marinades.Mettre les produits en valeur au comptoir.Conseiller les clients et répondre à leurs demandes.Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Nettoyer et entretenir l’atelier ainsi que le matériel. 

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