Nous cherchons une personne capable d’accomplir les tâches suivantes : Préparation quotidienne : Préparer les ingrédients (mise en place) Cuisine et présentation : Réaliser les plats et assurer une présentation soignée Gestion de section : Coordonner les activités dans votre section Contrôle qualité : Garantir la qualité et la constance des plats Gestion des stocks : Gérer les stocks et passer les commandes d’ingrédients Hygiène et sécurité : Respecter les normes d’hygiène et de sécurité Tâches administratives : Tenir à jour la documentation et les recettes Travail en équipe et communication : Collaborer efficacement avec le reste de l’équipe Capacité à résoudre les problèmes : Réagir efficacement en cas d’imprévus
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