Offres d'emploi de Manager horeca à Heinsch et environs

Horeca & tourisme

Heinsch

Luxembourg

Possibilité fixe

Le ou la réceptionniste accueille les clients et leur expose les différentes prestations offertes par l&#39;établissement. Le ou la réceptionniste règle les questions administratives liées à leur séjour et répond à leurs questions en matière de loisirs et de sorties. Le ou la réceptionniste peut effectuer lui-même certaines réservations pour ses hôtes. 

A plein temps

Réceptionniste

En tant que second de cuisine, vous coordonnez la production en cuisine et veillez au bon déroulement du service.Vous dirigez la préparation des aliments et la réalisation des plats au quotidien.Vous cuisinez et proposez des plats en veillant à un niveau de qualité constant.Vous assistez le chef dans la création des menus, des recettes et des nouveaux plats.Vous supervisez les différents postes en cuisine, déléguez les tâches et travaillez en étroite collaboration avec l’équipe.Vous veillez au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité pour chaque préparation.Vous contribuez à la gestion des stocks, du stockage et des commandes, et recueillez les retours de la clientèle sur la qualité des produits et du service. 

Second de cuisine

Accueillir, installer et conseiller la clientèle tout au long du serviceGarantir un service attentionné, professionnel et personnaliséPrendre les commandes, assurer le suivi et veiller à la satisfaction des clientsEffectuer la mise en place et l’organisation de la salleCoordonner le service avec l’équipe cuisine et les autres membres du serviceFormer et encadrer les commis et apprentis, transmettre les bonnes pratiquesVeiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité 

Chef de rang

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