Offres d'emploi de Boucher à Wanfercée-Baulet et environs

Artisanat

Boucher

Wanfercée-Baulet

Hainaut

Possibilité fixe

Monter et préparer le comptoir boucherie.Désosser une dinde, notamment durant la période des fêtes.Préparer le service et assurer la mise en place.Découper et préparer les différentes viandes.Effectuer principalement le travail sous vide.Partager votre expérience avec les membres de l’équipe. 

A temps partiel

Découpe, désossage et préparation des viandesMise en valeur des produits en vitrineConseil et service à la clientèleRespect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireGestion des stocks et des commandesNettoyage et entretien du poste de travail 

A plein temps

Découper et préparer les différentes pièces de viande.Réaliser les préparations bouchères et les marinades.Mettre les produits en valeur au comptoir.Conseiller les clients et répondre à leurs demandes.Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Nettoyer et entretenir l’atelier ainsi que le matériel. 

Désosser les carcasses et les pièces de viandeEffectuer le parage et la découpe selon les demandesRespecter les calibres, les rendements et les consignes de productionContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsUtiliser et entretenir correctement le matériel de découpeRespecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilitéMaintenir le poste de travail propre et organisé 

Désosseur

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