{"id":"0db6086a-2f62-4a19-8428-a229cd78ce96","vacancyId":"0db6086a-2f62-4a19-8428-a229cd78ce96","title":"Chef de rang","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/chef-de-rang-560033","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p>Situé au cœur de Bruxelles, nous sommes un club privé nouvelle génération qui réunit des entrepreneurs, investisseurs, créatifs et leaders d&#39;opinion. Établi dans un hôtel particulier historique (l&#39;ancien Hôtel de Mérode), cet espace hybride sert à la fois d&#39;espace de travail, de lieu de rencontre et de centre d&#39;événements culturels. </p>\n","functionalDescription":"<ol><li><strong>Accueillir et placer les clients</strong> à leur table dès leur arrivée.</li><li><strong>Présenter la carte</strong> et expliquer les suggestions du jour ou les spécialités aux clients.</li><li><strong>Prendre les commandes</strong> de nourriture et de boissons avec précision.</li><li><strong>Transmettre les commandes</strong> en cuisine et au bar, puis assurer le suivi.</li><li><strong>Servir les plats et les boissons</strong> en respectant les règles de service.</li><li><strong>Veiller à la satisfaction des clients</strong> tout au long du repas et répondre à leurs demandes.</li><li><strong>Assurer le dressage et le débarrassage des tables</strong> ainsi que la bonne tenue de son rang.</li></ol><p></p>\n","lastUpdate":"2026-07-22T12:54:56Z","offerInfo":"","profileInfo":"<ol><li><strong>Excellente présentation et savoir-être</strong> : prestance, politesse, discrétion, et courtoisie en toute circonstance.</li><li><strong>Maîtrise des techniques de service</strong> : connaissance des différents types de service (à la française, à l’anglaise, à la russe, etc.), gestuelle élégante et efficace.</li><li><strong>Bonne connaissance des mets et vins</strong> : capacité à conseiller les clients, réaliser des accords mets-vins, présenter les plats avec aisance.</li><li><strong>Aptitude à la gestion du stress</strong> : sang-froid et réactivité dans les situations exigeantes ou face à des clients difficiles.</li><li><strong>Sens du détail et de l’exigence</strong> : souci constant de la propreté, de l’organisation et de la qualité du service.</li><li><strong>Compétences en management</strong> : encadrement et coordination des commis de salle, répartition des tâches et formation éventuelle.</li><li><strong>Capacités relationnelles et sens du service</strong> : écoute active, anticipation des besoins des clients, création d’une expérience personnalisée.</li><li><strong>Polyvalence et esprit d’équipe</strong> : bonne communication avec la cuisine, le sommelier et les autres membres du personnel.</li></ol><p></p>\n","referenceCode":"560033","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"17.00","salaryMax":"20.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT HORECA BRUSSEL","phone":"+32 2 738 04 11","id":"c8e1d9ce-4c9e-4c34-a441-5487b66acc2d","whatsapp":null,"sms":"+32460234336","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-horeca-brussel","langcode":"fr"},"status":true,"email":"brussel.horeca@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Nicolas","lastname":"DANSART","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/22/22321/image/22321.jpg","title":"Nicolas DANSART","alt":"Nicolas DANSART"}},"location":{"id":"db89be9f-8104-440a-b4a2-a21a84875fc8","name":"Saint-Josse-ten-Noode","defaultName":"Saint-Josse-ten-Noode","zipCode":"1210","path":{"alias":"/saint-josse-ten-noode-1210","langcode":"fr"}},"province":{"id":"5fd38616-66b3-4cb2-a586-449b4407e493","name":"Bruxelles-Capitale","defaultName":"Bruxelles-Capitale","path":{"alias":"/bruxelles-capitale","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Chef de rang Saint-Josse-ten-Noode - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Chef de rang à Saint-Josse-ten-Noode avec Possibilité fixe. 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