{"id":"3601eae0-e5cf-4933-9a6a-3df18f5baf4e","vacancyId":"3601eae0-e5cf-4933-9a6a-3df18f5baf4e","title":"Second de cuisine","langcode":"fr","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/offredemploi/second-de-cuisine-558768","langcode":"fr"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"<p>Cette entreprise est une brasserie réputée dans les Fagnes.</p><ul><li>Entreprise familiale.</li><li>Structure en pleine expansion.</li></ul><p></p>\n","functionalDescription":"<p>Le poste de second du chef s’exerce dans les cuisines d’une brasserie traditionnelle belge.</p><ul><li>Assister le chef au quotidien en tant que second du chef dans la cuisine de la brasserie.</li><li>Assurer les gros services de 11h00 à 20h00, selon un fonctionnement sans coupure.</li><li>Participer au service jusqu’à la fermeture de la cuisine à 20h00 en semaine, et à 21h00 les vendredis et samedis.</li><li>Travailler selon les jours d’ouverture de la brasserie : du mercredi au dimanche hors vacances scolaires, et 7 jours sur 7 pendant les vacances scolaires.</li></ul>\n","lastUpdate":"2026-07-10T13:41:40Z","offerInfo":"","profileInfo":"<p>Le poste de second de cuisine exige :</p><ul><li>Vous maîtrisez la mise en place en cuisine.</li><li>Vous savez assurer la cuisson des viandes et des poissons.</li><li>Vous êtes capable de gérer les plannings, les commandes et le personnel quand le chef n’est pas là.</li></ul>\n","referenceCode":"558768","status":"Open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"17.00","salaryMax":"20.00","salaryUnit":"HOUR","fringeBenefits":[{"id":"8a0a3c84-89e0-4699-a2d8-8adf01fdfb94","name":"Ecochèques"}],"office":{"title":"ACCENT RETAIL & HORECA MALMEDY","phone":"+32 87 57 20 44","id":"3c9b8241-6707-4a8a-a835-44800eb1fcc8","whatsapp":null,"sms":"+32460238096","path":{"alias":"/nos-bureaux/accent-retail-horeca-malmedy","langcode":"fr"},"status":true,"email":"horeca.retail.malmedy@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"Laurena","lastname":"Janssen","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/21/21508/image/21508.jpg","title":"Laurena Janssen","alt":"Laurena Janssen"}},"location":{"id":"63ef49d2-679a-4c92-ac8f-9fc0ce653e0c","name":"Sourbrodt","defaultName":"Sourbrodt","zipCode":"4950","path":{"alias":"/sourbrodt-4950","langcode":"fr"}},"province":{"id":"09ba116f-5959-4f9f-b3cd-731599c38746","name":"Liège","defaultName":"Liège","path":{"alias":"/liege","langcode":"fr"}},"statute":{"id":1,"name":"Travailleur","defaultName":"Travailleur"},"metaData":{"title":"Offre d'emploi Second de cuisine Sourbrodt - Accent Jobs","description":"Vous cherchez un emploi comme Second de cuisine à Sourbrodt avec Possibilité fixe. 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