Offres d'emploi de Boucher à Bastogne et environs

Artisanat

Boucher

Bastogne

Luxembourg

Possibilité fixe

Bien que vous effectuerez une tournante afin de maîtriser, à terme, tous les postes de travail de l&#39;atelier, voici les missions principales de ce poste de boucher :Désossage et parage de quartiers de bœuf (principalement Blanc Bleu Belge).Découpe technique selon les commandes spécifiques.Contrôle qualité et respect rigoureux des normes d&#39;hygiène (normes IFS).Garantie de la traçabilité des carcasses dès leur réception.Conditionnement et préparation des colis pour les clients professionnels. 

A plein temps

Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes.Préparer les spécialités bouchères selon les méthodes de l&#39;entreprise.Assurer la présentation et la mise en valeur des produits.Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des marchandises.Respecter les normes d&#39;hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.Participer à la gestion des stocks et à l&#39;organisation de l&#39;atelier.Collaborer étroitement avec l&#39;équipe de vente et de production. 

Job flexible

En tant que boucher désosseur en 8h/semaine, votre mission principale est la désossegrosses découpes 

A temps partiel

Le poste de boucher-charcutier comprend 4 missions simples :La découpe : Désosser et préparer les morceaux de bœuf et de porc de la ferme.La charcuterie : Fabriquer les jambons, saucisses et terrines 100 % maison.Le traiteur : Préparer les spécialités et plats de la boucherie.L&#39;hygiène : Nettoyer l&#39;atelier et respecter rigoureusement les règles sanitaires.Le travail se fait uniquement en journée, avec des congés fixes le dimanche et le lundi. 

Boucher-charcutier - Jour - Temps plein

Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialitéPréparer, découper et présenter les produits selon le savoir-faire artisanalMaintenir la propreté et l’hygiène du poste de travailParticiper à la gestion des stocks et aux commandes 

Vendeur en boucherie

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