Offres d'emploi de Boucher à Lillois-Witterzée et environs

Artisanat

Lillois-Witterzée

Brabant Wallon

Possibilité fixe

Préparation et découpe des viandes selon les standards de qualité.Préparations en fonction de la saison.Gestion des stocks et contrôle de la rotation des produits.Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Conseil à la clientèle (choix de produits, techniques de cuisson).Collaboration avec l’équipe de cuisine et les autres départements connectés.Participation à l’accueil et au service au comptoir ou en libre-service. 

A plein temps

Boucher - Temps plein

Découpe et assemblage des produits de boucherie avec une trancheuse.Mise sous vide des barquettes préparées, selon les procédures.Étiquetage précis de chaque conditionnement.Mise en rayon en veillant à la rotation et à la présentation des produits.Participation au suivi des stocks et à l’organisation du laboratoire.Collaboration et communication avec les membres de l’équipe boucherie. 

Aide-boucher

La satisfaction du client est pour vous une priorité ?Vous voulez travailler avec des produits de qualité dans un environnement agréable et dynamique ? Vous avez de l’ambition et le sens des responsabilités ? Vos responsabilitésDécoupes de viandesPréparation de spécialitésGestion et suivi du comptoir traditionnel et libre-serviceMaîtrise et connaissance des normes HACCPRéception de marchandises + contrôle qualité 

Boucher

 Vos missionsDécoupe et préparation des viandes (traditionnelle et élaborée)Mise en valeur du rayon et gestion des vitrinesConseil et fidélisation de la clientèleRespect des normes d’hygiène et de traçabilitéParticipation à la création de préparations maison 

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