Offres d'emploi de Collaborateur de cuisine à Thines et environs

Horeca & tourisme

Collaborateur de cuisine

Thines

Brabant Wallon

Possibilité fixe

Vos missions :Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage)Assister les cuisiniers dans la réalisation des platsVeiller à la propreté et au rangement de la cuisineRespecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaireContribuer au bon déroulement du service 

A plein temps

Cuisinier

Préparation, cuisson et dressage de spécialités italiennes maison.Mise en place complète : découpe, préparation et organisation des ingrédients.Gestion des stocks, participation aux commandes et contrôle qualité des produits.Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.Collaboration en équipe pour assurer un service fluide et efficace.Maintien de la propreté de la cuisine et du matériel après chaque service 

A temps partiel

Préparation et dressage de plats italiens (70% pizzas) pour les services du midi et du soir.Participation à l’élaboration de la carte et réalisation de suggestions pour apporter de la nouveauté.Respect des normes d’hygiène et procédures de travail en cuisine.Intégration et formation par le chef et l’équipe, pour acquérir rapidement autonomie et responsabilités.Travail en temps partiel, possibilité d’augmenter les horaires selon motivation et performances.Objectif : évolution vers le poste de gérant, voire reprise future du restaurant. 

Expérience en cuisine confirmée.Polyvalence : autonome, force de proposition et intérêt pour la décoration de salle.Rigueur, ponctualité et flexibilité dans les horaires (disponible jeudi à dimanche, parfois tard en soirée).Esprit d’équipe, sens de l’entraide, motivation à travailler dans une ambiance chaleureuse.Ouvert à travailler les jours fériés et week-ends clés (Saint Valentin, Nouvel An).Attiré par la cuisine traditionnelle française et le respect des règles d’hygiène. 

En tant que cuisinier, vous assurez chaque jour la préparation et le service de spécialités italiennes maison.Vous préparez, cuisez et dressez les spécialités italiennes maison.Vous réalisez la mise en place complète en découpant, préparant et organisant les ingrédients avant le service.Vous gérez les stocks, participez aux commandes et contrôlez la qualité des produits.Vous appliquez strictement les normes d’hygiène et de sécurité tout au long du service.Vous collaborez avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace.Vous maintenez la propreté de la cuisine et du matériel après chaque service. 

Vos missions :Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniquesAssurer la mise en place avant le serviceParticiper au bon déroulement du serviceVeiller à la qualité des plats et à leur présentationRespecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à l’entretien de la cuisine 

Missions principales :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissementAssurer la mise en place et l’organisation du poste de travailVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à l’élaboration de nouvelles recettes et suggestionsGérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement 

Préparer et réaliser des plats chauds et froids selon les standards de la maison.Gérer la mise en place, la préparation et l’envoi pour le service lors d&#39;événements.Assurer l’entretien et l’hygiène de votre poste de travail selon les normes en vigueur.Proposer des idées ou suggestions pour améliorer la carte.Gérer les commandes de matières premières et les stocks avec rigueur.Maintenir une bonne organisation au sein de la cuisine, en totale autonomie. 

Missions principalesAccueillir et accompagner les clients avec professionnalismeSuperviser et encadrer l’équipe de salle (planning, formation, motivation)Assurer la coordination entre la salle et la cuisineVeiller à la qualité du service et à la satisfaction clientGérer les réservations et l’organisation du serviceParticiper au service si nécessaireGérer les encaissements et le suivi des caissesVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité 

Responsable de salle

Étudiant jobiste

Ce job d’étudiant consiste à accueillir les clients et à participer au service en salle.Accueillir les clients dès leur arrivée.Les accompagner jusqu’à leur table et gérer le vestiaire.Participer au service en salle en appui du serveur.Débarrasser les tables après le passage des clients.Dresser les tables pour accueillir les clients suivants. 

Job d'étudiant - Job étudiant

MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :Gérer de manière autonome votre poste de productionParticiper à la mise en place et à l’envoi des servicesGarantir la qualité et la régularité des platsRespecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la gestion des stocks et des commandes liées à votre posteCollaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace 

Chef de partie

La fonction consiste à gérer votre partie en cuisine pendant les services et à assurer la préparation des plats au quotidien. Gérer votre partie pendant les services. Préparer et dresser les plats selon les standards établis. Participer à la mise en place et aux préparations quotidiennes. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

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